優(yōu)元旗下茶餐廳加盟：茶餐廳經(jīng)營(yíng)從入門(mén)到精通
- 2019-09-18 17:10:12
- 作者：加盟網(wǎng)
1.旺店的選址秘訣
內(nèi)部環(huán)境，當(dāng)然是指餐館內(nèi)部的衛(wèi)生環(huán)境、裝修風(fēng)格。
美國(guó)一家調(diào)查公司曾對(duì)餐館顧客的愛(ài)好做過(guò)一項(xiàng)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸引顧客前來(lái)就餐的**理由竟然是餐館的休息室及餐廳周邊環(huán)境整潔。
對(duì)很多餐館經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，餐廳干凈整潔似乎不難做到，也是理所當(dāng)然的，但對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，如果一家餐館能夠讓休息室、洗手間也不留死角，像餐廳一樣干凈整潔，那么顧客會(huì)更放心地來(lái)這里就餐。
2. 交通繁華并不代表客源充足
交通狀況是指車輛和行人的多少，它意味著潛在的客源。但并不是說(shuō)交通繁華、行人多的地段就一定客源充足，比如，在一些交通要道上，雖然車輛和人員來(lái)往極為頻繁，但如果他們都是過(guò)往的旅客，沒(méi)有就餐的欲望，當(dāng)然也就成不了客源。
只有那些有就餐欲望的路人才有可能會(huì)成為餐館的客源。所以，開(kāi)餐廳的地點(diǎn)一定要交通便利，但是交通便利的地兒不一定就適合開(kāi)餐館。如果你的餐館周圍過(guò)度繁華，進(jìn)車、停車都成問(wèn)題，也會(huì)影響客源。
3. 有客源才會(huì)有“黃金”
開(kāi)餐館，除了在比較有名或繁華的地區(qū)選址外，還可以考慮客源和人口相對(duì)集中的其他地區(qū)，例如我們?cè)谏衔奶岬竭^(guò)的機(jī)場(chǎng)、車站、校園、居民小區(qū)、寫(xiě)字樓商圈等。
另外，選擇在人氣較旺的“餐飲街”開(kāi)店也是相當(dāng)不錯(cuò)的。因?yàn)檫@些地區(qū)本身就是一個(gè)很好的招攬顧客的招牌，餐館扎堆的地方往往也是人們湊熱鬧的地方。
如果不懂得選址，選址是生意成功的關(guān)鍵一步，現(xiàn)在酒香也怕巷子深了，很多人開(kāi)茶餐廳不會(huì)選址，導(dǎo)致生意慘敗。優(yōu)元集團(tuán)茶餐廳加盟品牌為加盟商提供選址，這個(gè)主要結(jié)合店鋪周圍人群情況和消費(fèi)情況，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析這里是否符合開(kāi)店要求。
關(guān)鍵詞1：加盟
原文出處：www.6627359.com/zixun/25608.htm- 相關(guān)資訊
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