麻辣香鍋餐飲加盟需要多少錢?利潤多少錢
- 2019-03-16 14:12:53
- 作者:加盟網(wǎng)
很多人都喜歡麻辣吃麻辣香鍋,口味麻辣,男女老少都很喜歡,創(chuàng)業(yè)者選擇加盟麻辣香鍋的人很多,那么麻辣香鍋加盟需要注意什么呢?麻辣香鍋餐飲加盟需要多少錢?利潤多少錢?一起去和小編去了解一下吧
麻辣香鍋餐飲加盟需要多少錢?
決定麻辣香鍋店一年賺多少錢的關(guān)鍵因素只有兩點(diǎn):收入和成本。麻辣香鍋店一年的收入高低,會因?yàn)榈陜?nèi)營業(yè)面積、店鋪位置、菜品價(jià)格和每日客流量而不盡相同,不同的麻辣香鍋店?duì)I業(yè)額差別很大。但通常而言營業(yè)面積越大的店面,收入也會越高,同樣的,成本也會更高。
我們先來看看麻辣香鍋店的收入來源——菜品。麻辣香鍋店一份素菜的價(jià)格在20—30元左右,葷菜可以達(dá)到40-50元,如果是小龍蝦類的海鮮菜品價(jià)格就更高了(100元以上),平均客單價(jià)在50元左右,如果每日的客單量是40單,那么每日的收入約為2000元,每月的收入大概是6萬元。而每年的收入是多少呢?大概是70萬元。
這屬于經(jīng)營狀況良好的麻辣香鍋店,一年的正常營業(yè)額大概是70萬元。
然后我們來計(jì)算成本,首先是食材成本,也就是通俗意義上講的毛利潤,麻辣香鍋的毛利潤率在60%-70%之間,按照60%計(jì)算,每年的毛利潤便是42萬元。而純利潤等于毛利潤減去其他經(jīng)營雜費(fèi)。所以接下來,我們要計(jì)算麻辣香鍋店一年的雜費(fèi)是多少。
麻辣香鍋餐飲加盟利潤多少錢
麻辣香鍋店的雜費(fèi)主要包括房租、人力、水電氣、工商管理費(fèi)用以及其他器材耗損等等。普通麻辣香鍋店的營業(yè)面積為50-100平米,在三四線城市的繁華地帶,這樣的店鋪平均年租金在15萬元左右。工人費(fèi)用就是請的廚師和服務(wù)員的工資,每月上萬元,每年同樣15萬元左右。水電氣每月2000元,每年6萬元,其他損耗2萬元,那么每年的最終利潤是多少呢?約為8萬元!
基于餐飲市場上激烈的競爭力,8萬元是一個(gè)比較現(xiàn)實(shí)的麻辣香鍋店每年的純收入預(yù)估,一家正常經(jīng)營的麻辣香鍋店,大概也就10萬元左右的收入了。
但對于大多數(shù)投資者而言,每年十萬元的純收入可能大不盡人意,這里小編要提醒各位,你完全沒必要悲觀看待,因?yàn)樵诼槔毕沐佭@一行業(yè)里,除了正常經(jīng)營的門店,還有大量悶聲發(fā)大財(cái)?shù)摹捌放啤钡辍?/p>
麻辣香鍋餐飲加盟需要多少錢?利潤多少錢麻辣香鍋由于其味道的獨(dú)特,食材的豐富,不斷的吸引著無數(shù)的食客,也吸引著無數(shù)的投資者。
關(guān)鍵詞1:加盟
原文出處:www.6627359.com/zixun/18279.htm- 相關(guān)資訊
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