重慶火鍋加盟哪家強(qiáng)？打造特色火鍋品牌就選解放碑洞子！
- 2019-10-18 13:05:59
- 作者：加盟網(wǎng)
這個(gè)世上沒(méi)有能完全成功的事情。勤勞辛苦的餐飲人，在做餐飲的這條路上有多少苦處只有自己才知道?，F(xiàn)在的餐飲店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷也是“千奇百怪”，可倒閉的店鋪也是層出不窮。這可是苦了大批的餐飲人。那么生意這么難做難道就沒(méi)有辦法補(bǔ)救了嗎？只能關(guān)門大吉嗎？解放碑洞子老火鍋就是這樣一個(gè)獨(dú)特的存在！
在重慶火鍋店成千上萬(wàn)，還在不斷出現(xiàn)新品牌。可解放碑洞子老火鍋就算不是節(jié)假日大排長(zhǎng)龍的現(xiàn)象也是常態(tài)。經(jīng)營(yíng)35年在上萬(wàn)的品牌中一直穩(wěn)居重慶市內(nèi)前三，曾蟬聯(lián)**3年！那么就跟隨解放碑洞子老火鍋品牌深入餐飲行業(yè)內(nèi)探討如何提高店內(nèi)生意提高翻臺(tái)率。作對(duì)這幾招人氣爆棚不是問(wèn)題！
解放碑洞子老火鍋定位不一樣的風(fēng)格打造差異化
分析：顧客年紀(jì)、性別、消費(fèi)水平、職業(yè)、等多個(gè)維度。分析重慶火鍋主要消費(fèi)顧客的客群特點(diǎn)！
得出結(jié)論：火鍋店消費(fèi)主要以年輕人為主，中低檔消費(fèi)居多！
年輕消費(fèi)者群體店面環(huán)境共同的關(guān)注點(diǎn)：懷舊復(fù)古、簡(jiǎn)約時(shí)尚、“顏值高”！在互聯(lián)網(wǎng)社交的時(shí)代，拍照、P圖、發(fā)朋友圈，也是大部分餐飲消費(fèi)者的基本“飯前儀式”。解放碑洞子老火鍋店內(nèi)裝修充滿港風(fēng)情懷，每一面墻都帶有強(qiáng)烈的地域色彩，無(wú)論是“鮮花拍照墻”還是“車票強(qiáng)”，成為到店顧客的**拍照背景。
解放碑洞子老火鍋互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代需要重視營(yíng)銷推廣
受互聯(lián)網(wǎng)信息化、地域距離等多重因素的影響，餐飲消費(fèi)者的選擇更加多樣化，“品牌忠誠(chéng)度”在餐飲界是一個(gè)偽命題。除了打造差異化、推出爆品，解放碑洞子老火鍋還在重慶做了開(kāi)業(yè)事件營(yíng)銷，獲得千萬(wàn)級(jí)流量曝光。通過(guò)線上話題討論與線下活動(dòng)配合，**終將網(wǎng)絡(luò)關(guān)注引流至線下門店，解放碑洞子老火鍋這波操作引發(fā)大量關(guān)注，由此可見(jiàn)，餐廳僅指望復(fù)購(gòu)率是很難留住顧客的，持續(xù)引流的效果也許更加有效。
現(xiàn)如今，越來(lái)越多的年輕創(chuàng)業(yè)者入局餐飲，不斷刷新傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念，給思維僵化的傳統(tǒng)餐企經(jīng)營(yíng)者做了極佳示范。解放碑洞子老火鍋在重慶立足了近40年就因?yàn)樗?*方式深受重慶本地人民的喜愛(ài)！如果您想加盟重慶火鍋解放碑洞子老火鍋品牌就是你**的選擇！
關(guān)鍵詞1：加盟
原文出處：www.6627359.com/zixun/26930.htm- 相關(guān)資訊
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優(yōu)選項(xiàng)目 | |
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| 所屬行業(yè) | > | |
| 基本投資額 | -萬(wàn) |
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豪渝火鍋加盟 20~30萬(wàn) 2102 -
3
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