小吃熟食店加盟要有五大秘訣才能保證顧客盈門
- 2016-05-14 20:56:32
- 作者：加盟網(wǎng)
- 類型：經(jīng)營管理
加盟店遍布各大城市，加盟項目中*火的當(dāng)然少不了小吃加盟。很多人在咨詢小吃加盟項目之后，都會對熟食店情有獨鐘。熟食店的經(jīng)營需要口碑，也需要經(jīng)營者掌握正確的投資技巧，這里就有五大秘訣分享。
五大秘訣保生意火爆
秘訣一：農(nóng)貿(mào)市場、住宅小區(qū)是*店址“要開店先挑地”，開這樣的熟食店*店門面應(yīng)是農(nóng)貿(mào)市場、居民小區(qū)里的店鋪，這些地方的目標(biāo)顧客會相對集中，生意好做。
秘訣二：透明裝修透明消費
在社區(qū)開熟食加盟店怎么樣?營業(yè)間可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費。
秘訣三：店名獨特易記，素菜才是盈利法寶
首先，可以給自己的店取一個比較獨特的名字，以求吸引顧客的注意。當(dāng)然，*重要的是要做出特色食品，如適合北方人口味的醬豬蹄、熏雞等。同時，注意隨季節(jié)變化和顧客需求，不時推出新產(chǎn)品，成為自家店的“獨門暗器”，吸引回頭客。其次，作為熟食店而言，真正的高利產(chǎn)品是素菜。所以素菜也是小吃加盟熟食店里必不可少的法寶。一般而言素菜的毛利可達到100%。
秘訣四：好味道才能留住回頭客
味道好才能真正吸引顧客，爭取更多的回頭客。
秘訣五：進貨渠道正規(guī)服務(wù)要細(xì)微
當(dāng)然，*重要的一點，作為食品店，一定要在正規(guī)的市場進貨，以防病、死等質(zhì)量差的禽類進入店中。
用心經(jīng)營小吃加盟店，特別是熟食店，干凈衛(wèi)生的美味熟食，肯定是會受到顧客青睞的。
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