吟茶奶茶加盟,開(kāi)耐點(diǎn)需要做好的調(diào)研!
- 2018-07-25 10:03:13
- 作者:加盟網(wǎng)
優(yōu)選項(xiàng)目 | 鹿與茶奶茶 | |
---|---|---|
所屬行業(yè) | 餐飲>奶茶 | |
基本投資額 | 0-1萬(wàn) |
吟茶奶茶加盟,開(kāi)耐點(diǎn)需要做好的調(diào)研!開(kāi)吟茶奶茶店之前都要進(jìn)行詳細(xì)的商圈調(diào)研,包括市場(chǎng)、產(chǎn)品、消費(fèi)者等等都需要有一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查。開(kāi)店之前做好了這些調(diào)查對(duì)于日后店鋪的持久運(yùn)營(yíng)有著至關(guān)重要的作用,有著10年奶茶加盟店管理經(jīng)驗(yàn)的吟茶將帶您從五大因素去了解奶茶店應(yīng)該怎么定位呢?
1、市場(chǎng)。投資者在選擇了奶茶加盟品牌之后,自然會(huì)清楚自己奶茶品牌的各方面情況,依據(jù)這些情況況去做一個(gè)市場(chǎng)定位,也就是說(shuō)我們的奶茶店在市場(chǎng)上的定位屬于低端、高端還是高端?確定這一點(diǎn)非常重要,直接關(guān)系到之后所有的定位。
2、產(chǎn)品。說(shuō)到底奶茶也是餐飲中的一類,餐飲行業(yè)產(chǎn)品是其根本。產(chǎn)品的好壞直接決定著消費(fèi)者是否愿意在此光顧你的奶茶店,因而在產(chǎn)品的定位上投資者要做好定位,清楚自己是做什么樣的產(chǎn)品,主要吸引什么樣的顧客,這都是奶茶店產(chǎn)品定位的重要因素。
3、選址。在什么樣的地段要做上什么樣的奶茶。比如:在商業(yè)中心、大型的商場(chǎng)這些地方你可以做高端的奶茶飲品店。學(xué)校旁、住宅區(qū)等可以開(kāi)中端的奶茶店。在市場(chǎng)、工業(yè)區(qū)、城鎮(zhèn)這些地方消費(fèi)水平相對(duì)來(lái)講比較低,可以開(kāi)低端的奶茶店。不同的地段店面的租金是不一樣的。這也是影響你成本高低的一個(gè)重要因素。
4、顧客。奶茶店的消費(fèi)群體定位是年輕人,但是不同階層的消費(fèi)能力是不一樣的,所以我們要對(duì)當(dāng)?shù)氐娜巳哼M(jìn)行分析,給出合理的價(jià)格定位,讓消費(fèi)者在所接納的范圍內(nèi)做出消費(fèi)才是正確的顧客定位。
5、裝修。在市場(chǎng)、顧客、地址都有了清晰的定位后,咋們就要著手裝潢了。咱們可以想象一家定位高端的奶茶店如果是低端的裝潢一定是很古怪的,也會(huì)讓消費(fèi)者感受到一種不協(xié)調(diào)的感覺(jué),對(duì)顧客的回頭率會(huì)有一定的影響。
吟茶奶茶加盟,開(kāi)耐點(diǎn)需要做好的調(diào)研!開(kāi)家奶茶店以上五點(diǎn)是極其重要的考察項(xiàng)目,同時(shí)也還有其他小的細(xì)節(jié)需調(diào)研了解,選擇加盟一個(gè)品牌,其總部經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo),將給您帶來(lái)許多的省心事。
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