吟茶奶茶加盟,吟茶是怎么做好衛(wèi)生條件的!
- 2018-08-05 15:09:52
- 作者:加盟網(wǎng)
優(yōu)選項目 | 鹿與茶奶茶 | |
---|---|---|
所屬行業(yè) | 餐飲>奶茶 | |
基本投資額 | 0-1萬 |
吟茶奶茶加盟,吟茶是怎么做好衛(wèi)生條件的!衛(wèi)生是飲品店賴以生存的*基本條件。吟茶飲品加盟小編認為,若不注意飲品店衛(wèi)生,不僅會影響顧客的健康,也可能波及整個行業(yè),其中的嚴重性及重要性是每個經(jīng)營者都不可輕視的事情。
顧客對飲品加盟店的首要條件就是衛(wèi)生環(huán)境。為顧客提供合乎衛(wèi)生標準的產(chǎn)品是每個店主的重要職責。因為對于餐飲本身來說,質(zhì)量是生命,創(chuàng)新是血液,衛(wèi)生是*起碼也是*基本的條件。真正做到衛(wèi)生安全,以下幾點,是我們飲品加盟店店主要考慮到的。
1.環(huán)境衛(wèi)生。假如環(huán)境衛(wèi)生不過關(guān),客人根本不會進來消費,更別談什么食欲了,只有清潔干凈的環(huán)境才能給消費者營造一種舒適的就餐氛圍,這就包括店面的地面、墻壁、天花板、門窗以及各種裝飾品。
2.個人衛(wèi)生。店面的每一位員工,必須要特別注重個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。因為顧客是直接看服務員的個人衛(wèi)生,直接聯(lián)想到店面的細節(jié)衛(wèi)生。如果一個工作人員都不講衛(wèi)生,那么店面的衛(wèi)生情況就可想而知了。
3.服務衛(wèi)生。在給客人服務過程中要特別注意著裝整潔,操作要衛(wèi)生,這能讓客人得到尊重并且體驗到高級別的服務,從而產(chǎn)生信任感。
4.原材料衛(wèi)生。原材料的采購、驗收、儲藏及加工,要能達到食品衛(wèi)生的標準,符合營養(yǎng)要求,具有相當?shù)纳?、香、味的“感官指標”。對材料進行儲藏和加工的工具容器都要嚴格消毒。
5.操作臺衛(wèi)生。操作臺是制作飲品的場所,各種設備和工具都有可能接觸飲品,衛(wèi)生不良既影響員工的健康、又會使它收到污染。要常對各種設備、用具、工具進行定時的清洗消毒,以保證各操作設備及餐具的清潔衛(wèi)生。
吟茶奶茶加盟,吟茶是怎么做好衛(wèi)生條件的!吟茶飲品加盟小編認為衛(wèi)生關(guān)乎到品牌的聲譽及口碑,很多店主一心只想憑借產(chǎn)品特性和不同的營銷方式去吸引消費者,殊不知,決定顧客是否進店消費的重要因素之一就是店面衛(wèi)生!
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