奶茶制作，茶顏集序奶茶制作步驟你知道么？
- 2018-09-20 17:53:43
- 作者：加盟網(wǎng)
奶茶制作，茶顏集序奶茶制作步驟你知道么？奶茶制作是當(dāng)下較為火熱的一個(gè)奶茶品牌，的美味不只是一點(diǎn)點(diǎn)，相信很多人都吃過這樣的一個(gè)奶茶，那么下面我們看看怎么制作這樣的美味奶茶!
*步：小鍋中到少許水，放入茶葉煮開，茶葉按照平常泡茶的2倍即可，水剛好沒過茶葉，煮開后關(guān)火，浸泡3分鐘，一定要泡至顏色深紅。
ps:茶葉一定要用紅茶，我用的是武漢產(chǎn)的正山小種，這種茶的口感溫和純正，醇香可以抵掉牛奶的膩。云南的小葉金針我也用過，口感也是不錯(cuò)，不過這個(gè)茶葉泡出來是黃色的，顏色會(huì)有點(diǎn)奇怪。
牛奶倒入鍋中慢煮
第二步：將鮮牛奶倒入浸泡好的茶葉中，開小火慢煮，周圍起氣泡時(shí)關(guān)火即可。可以根據(jù)個(gè)人口味選擇倒多少奶，同時(shí)加入一勺白糖、一勺蜂蜜，若喜歡偏甜就多放糖。ps:有人不喜歡蜂蜜的味道，其實(shí)奶茶里加入蜂蜜基本上是喝不出腥味的，如果只加白糖，奶茶直甜，會(huì)少了一些甘醇的感覺。我個(gè)人喜歡茉莉花的味道，所以煮奶茶時(shí)加的是茉莉或者桂花醬，超市都有賣，淳口清香，特別好喝。
加入蜂蜜或桂花醬
過濾茶葉
盛入杯中
第三步：將紫薯?xiàng)l切成小丁，放入杯中。用漏勺把茶葉過濾掉，將奶茶倒入裝有紫薯粒的杯中，Q彈的手煮奶茶就做好啦!
紫薯?xiàng)l切小丁
ps:習(xí)慣喝港式奶茶的小伙伴都習(xí)慣奶茶里放布丁或椰果，但畢竟那都是非天然的，自己在家可以切紫薯粒，更加豐富耐嚼。
根據(jù)個(gè)人口味添加輔料
*后，夏天的還可把奶茶裝瓶密封放在冰箱里，放涼后飲用。但是要注意，因?yàn)樵牧媳Ｙ|(zhì)期短，所以冷藏的奶茶需當(dāng)天飲用，不要過夜。
茶顏集序奶茶制作，制作的步驟介紹，以上就是對(duì)的制作步驟，看到了這里有沒有心動(dòng)，在家自己制作一些，為自己生活添加一份色彩吧!
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