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加盟愛親母嬰店可靠嗎,羊奶和牛奶到底哪個好

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  目前市場上出現(xiàn)很多羊奶,起初不被人接受,有些寶媽說了“牛奶好,羊奶上火不易于寶寶消化”加盟愛親母嬰店可靠嗎,羊奶和牛奶到底哪個好,愛親母嬰為您詳細解答。羊奶和牛奶到底哪個好?在藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載:“山羊奶,奶性涼,能定喘治療煩渴;”《傳世養(yǎng)生本草》載:“山羊乳滋補,性味平和,諸無所忌;”《本草綱目》載:“羊乳甘溫,可潤燥治口瘡;”祖國醫(yī)學認為,口瘡者,三焦實熱火盛也。

  加盟愛親母嬰店可靠嗎,羊奶和牛奶到底哪個好,現(xiàn)代醫(yī)學認為,相對于添加了“牛初乳”的嬰幼兒奶粉,羊奶粉的優(yōu)勢就在于更接近母乳,它除了牛奶中所含的豐富營養(yǎng)元素,還有一部分營養(yǎng)成分明顯高于普通牛奶含量。經(jīng)研究證明,羊奶脂肪球直徑明顯小于牛奶脂肪球,因此,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上,更利于寶寶吸收。

  “事實上,羊奶的營養(yǎng)價值比牛奶高?!辈鼙笤平淌诟嬖V記者,“羊奶營養(yǎng)成分和母乳較為接近?!睘楹芜@樣說呢?曹教授給出以下解釋:

  1、山羊奶的泌乳器官和人相似,都是一對泌乳器官,而牛則是多對泌乳器官。泌乳器官不同,乳汁的營養(yǎng)和保健功能必然存在差異。

  2、奶山羊的泌乳方式與人相似。乳汁是由乳腺分泌,其分泌方式有兩種,一是頂泌式分泌(ApocrineSecretion),二是局部式分泌(MerocrineSecretion),頂泌式分泌會將細胞釋放在其中,而局部式分泌并不會有細胞釋放在其中,人乳及羊乳是屬于頂泌式分泌,而牛奶是屬于局部式分泌,所以羊奶中含有較多的功能性營養(yǎng)素——上皮細胞生長因子(EGF)、涎酸(SA)、核苷酸等物質(zhì)。

  3、奶山羊的泌乳階段和人相似,母乳是非應期奶,人泌乳的階段是自然避孕期,所有她分泌的奶是非應期奶。奶牛是一邊懷孕一邊泌乳,所以它是應期奶。應期奶里面有應激素和雌激素,所以有些小孩喝牛奶出現(xiàn)性早熟,這可能和它里面的激素有關。當然這并不意味著牛奶中的激素含量這么高,孩子喝幾杯奶就性早熟了。

  4、羊生的孩子體重和人生下孩子的體重相似,都是3~4公斤。

  5、山羊乳的營養(yǎng)成分非常接近人乳。羊奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例與人乳相似。羊奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例為65:45 ,人奶是60:40,牛奶是80:20。

  6、羊奶和人奶一樣不易過敏。因為羊奶和人奶一樣,過敏原少。比如,能引起過敏的α-S2酪蛋白,母乳中沒有此種成分,山羊奶中含有3%,牛奶中含有50%。

  7、山羊奶脂肪酸組成與人乳相似,山羊奶和母乳中含有的大量脂肪酸都是短鏈脂肪酸,容易代謝,在體內(nèi)很少囤積,所以喝山羊乳很少表現(xiàn)肥胖。

  8、絕大多數(shù)中國人體內(nèi)缺乏牛奶乳糖分解酶,易對飲用牛奶乳糖產(chǎn)生不耐癥或過敏反應。而山羊奶中的糖類和人乳相似,山羊奶中的糖類和人乳一樣主要是單糖、半乳糖,而且半乳糖含量高。山羊奶乳糖顆粒小,自身又含有大量可充分分解乳糖的三磷酸腺苷(ATP)因此不會出現(xiàn)乳糖不耐癥。

  9、山羊奶有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。羊奶不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成份,而且PH值為7.0左右,偏堿性,有益于維持和調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。

  加盟愛親母嬰店可靠嗎,以上數(shù)據(jù)證明羊奶更接近與母乳.


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