開特色面食加盟連鎖店 新手開店步驟
- 2017-08-08 20:24:26
- 作者：加盟網(wǎng)
- 類型：開店指南
特色面食加盟連鎖店，是現(xiàn)在一項非常賺錢的行業(yè)，投資小利潤高，深受創(chuàng)業(yè)者的。但每天有上萬家飯店酒樓開業(yè)，也有上萬家飯店酒樓關張，幾乎每家開業(yè)的老板對自己的酒樓都抱有美好憧憬，但實際總是事與愿違。所以我們要注意開特色面食加盟連鎖店的正確步驟!
首先，讓我們看看有些人開特色面食加盟連鎖店的失敗原因：
1.中國面食加盟業(yè)的進入門檻較低，況且存在片面的假像繁榮，致使很多尋找創(chuàng)業(yè)項目者*面食入門;
2.初涉面食加盟者對飯店市場不了解，低估了飯店業(yè)的投資風險;
3.初涉面食加盟者多數(shù)做的是普通類型面食，嚴重增加了行業(yè)的同質化，致使家家都毫無個性可言;
4.經(jīng)營者過于控制和壓縮經(jīng)營成本，產(chǎn)品普遍價廉質劣，經(jīng)營形成惡性循環(huán);
5.行業(yè)管理不規(guī)范，家家各自為戰(zhàn)，開始無序競爭;
因此，我們奉勸在運營過程中的特色面食加盟連鎖店，或者即將開業(yè)的酒樓飯店，一定要選好自己的定位，扎實的做好自己的基礎工作，提煉出自己的產(chǎn)品特色和經(jīng)營服務個性，穩(wěn)步的進行品牌建設和營銷推廣，在選擇面食加盟項目的時候，一定要慎之又慎!
開特色面食加盟連鎖店的正確步驟：
*步、項目計劃
首先要初步設計自己開特色面食加盟連鎖店的*字號、產(chǎn)品定位、目標客源定位、環(huán)境風格定位、服務個性定位、價格策略定位、利潤取向定位等一系列的商業(yè)模式定位。只有定位準確，個性突出，基礎扎實，才有可能在市場競爭中形成“一枝獨秀”。
第二步、開特色面食加盟連鎖店選址
將自己的初步定位融入意向選址，針對目標客源定位做充分細致的選址選項調查、優(yōu)劣勢分析。
第三步、開特色面食加盟連鎖店財務分析
做系統(tǒng)的、保守的經(jīng)營前景預測，各項成本費用分析，測算保本點，預測投資回報周期。
第四步、建議調查
出具完善的商業(yè)計劃書，尋找目標客戶、朋友、業(yè)內人士提出意見和建議，修改計劃書，*后約至少五人探討分析*終的可行性。
第五步、擱置或實施計劃項目
根據(jù)第四步的建議調查分析，得出可行與不可行結論，作出擱置、修訂、或實施的決定。
一般來說，實施以上五個開特色面食加盟連鎖店步驟可以避免業(yè)主經(jīng)營期間少走很多彎路，即使如此，也不一定開店就能賺錢。因為，在酒店的經(jīng)營過程中，品牌營銷和全面質量管理也是經(jīng)營成敗的*關鍵。
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