面食加盟店的前期準(zhǔn)備工作要做好
- 2017-08-01 20:49:03
- 作者:加盟網(wǎng)
- 類型:加盟指南
開面食加盟店,前期準(zhǔn)備工作做的好不好直接關(guān)系到日后店面的經(jīng)營(yíng)情況。因此,投資者在開面食加盟店的時(shí)候,一定要將前期的準(zhǔn)備工作做好。無(wú)論是從店面的選址,以及到行業(yè)的分析都要做好充足的準(zhǔn)備。
開店前要積極積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于一個(gè)面食加盟加盟者來(lái)說(shuō),是非常重要的一門必修課。些行業(yè)經(jīng)驗(yàn)很難從一本或幾本書中得來(lái),許多東西只能親身體驗(yàn)才能獲得。因此,面食加盟加盟者應(yīng)處處留心,多多積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些面食加盟類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞,多認(rèn)識(shí)一些面食加盟界的同行人士,多與他們交流一些面食加盟的市場(chǎng)狀況,以培養(yǎng)自己獨(dú)特的時(shí)尚理念和敏銳的時(shí)尚感覺,以從中尋找到市場(chǎng)的需求點(diǎn)及贏利點(diǎn)。
目前,面食加盟加盟連鎖店的種類較多,加盟者在面對(duì)眾多連鎖經(jīng)營(yíng)品牌的時(shí)候,如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。首先,要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里,在市場(chǎng)上有沒有競(jìng)爭(zhēng)力。其次,現(xiàn)在是“服務(wù)為王”的時(shí)代,企業(yè)在服務(wù)方面有沒有獨(dú)到的地方。再次,要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠(chéng)懇,這會(huì)影響到以后合作的氣氛。*后,不要貪便宜,要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價(jià)比較高的面食加盟店做加盟,這樣對(duì)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)有利。
除了以上這些考慮因素之外,加盟者還應(yīng)對(duì)加盟商承諾的各種條件要深入地進(jìn)行了解和考察。比如加盟商是否正規(guī)、合法,其營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)范圍是否確認(rèn),加盟商的信譽(yù)度,和你接觸的員工素質(zhì)如何,是否有完整的加盟合同,這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實(shí)力。
在選址上一定要看準(zhǔn)確。很多面食加盟加盟者在加盟后,經(jīng)營(yíng)狀態(tài)不好,很多原因是因?yàn)檫x址的問題。由于選址不當(dāng),顧客看不到,自然沒有光臨。找對(duì)品牌很重要,找到適合該品牌的地址開店,也必不可少。一般來(lái)說(shuō),在選址時(shí),首先要注意目標(biāo)消費(fèi)群的特征,包括做誰(shuí)的生意?周圍的固定居民有哪些?流動(dòng)顧客群又有哪些?其次,要從消費(fèi)群體的收入水平判斷顧客的消費(fèi)水平,并預(yù)測(cè)未來(lái)半年的消費(fèi)走勢(shì)。*后要考慮租金因素,應(yīng)該綜合考慮銷售預(yù)測(cè)、毛利差、費(fèi)用水平等,決定選點(diǎn)取舍。
盲目的開店,在開店的過(guò)程中必將會(huì)遇到很多的問題。只有在開店前期將準(zhǔn)備工作做好,才能夠讓開店之路變的順利。因此,廣大想要開面食加盟店的創(chuàng)業(yè)者,一定要先將前期的工作做好,再開店。
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