反其道行之 敢于打破思維定勢(shì)也能行
- 2016-05-05 16:57:34
- 作者：加盟網(wǎng)
- 類型：成功秘訣
作為餐飲服務(wù)業(yè)，如何服務(wù)好顧客一直是很多快餐加盟店的重點(diǎn)，有關(guān)如何提供更好的服務(wù)，大家可能都已經(jīng)很了解了。那么現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)的導(dǎo)師就來(lái)為大家介紹一種全新的服務(wù)模式，反其道而行之的服務(wù)，是否也能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可呢？
開快餐加盟店競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈這是人盡皆知的，尤其在互聯(lián)網(wǎng)以及經(jīng)濟(jì)下行的環(huán)境沖擊下，餐飲業(yè)面臨著變革。而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間分出優(yōu)劣和市場(chǎng)占有率取得勝利必須在餐飲創(chuàng)新上做好文章。所以餐企的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型要結(jié)合自身情況，緊跟時(shí)代潮流，了解食客需求并保持緊密發(fā)展。都在說(shuō)海底撈把服務(wù)做到*，別的餐廳只能學(xué)習(xí)沒機(jī)會(huì)超越，其實(shí)快餐加盟餐飲人可以換個(gè)思路，只提供簡(jiǎn)單的需求，不再過分寵溺顧客。
在很多餐廳，顧客就餐完畢都是由服務(wù)員收臺(tái)，這樣增加了服務(wù)員人手對(duì)顧客體驗(yàn)也不太好，餐廳可以反其道而行不用事事躬親，可以設(shè)置餐具和殘湯的分類垃圾口，通過積分的方式鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)清理餐后垃圾，達(dá)到一定程度后可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)。這種方式是對(duì)待客服務(wù)的顛覆，讓顧客感受一下服務(wù)自己的感覺也可以達(dá)到不錯(cuò)的效果。
而且餐廳可以降低用工人手和成本，同時(shí)積分激勵(lì)還可以刺激消費(fèi)者二次甚至多次到店就餐，可謂一舉數(shù)得。
這就是創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)導(dǎo)師為大家提供的一種新思路，或許某些人認(rèn)為有些冒險(xiǎn)，但是這種讓顧客轉(zhuǎn)變角色的辦法甚至可能獲得不錯(cuò)的效果，實(shí)在是值得嘗試一下的。
- 相關(guān)資訊
快餐加盟品牌推薦
- 1
22-25萬(wàn)
- 2
26-35萬(wàn)
- 3
21-30萬(wàn)
- 4
18-20萬(wàn)
- 5
18-20萬(wàn)
- 6
10-20萬(wàn)
- 7
25-35萬(wàn)
- 8
45-50萬(wàn)
- 9
17-20萬(wàn)
- 10
50-100萬(wàn)
-
2
黃四爺剁椒拌飯加盟 26~35萬(wàn) 1481 -
3
冒大仙冒菜加盟 21~30萬(wàn) 2534 -
4
朱小小螺螄粉加盟 18~20萬(wàn) 2360 -
5
江川右現(xiàn)熬鮮粥加盟 18~20萬(wàn) 2101 -
6
71號(hào)豆湯飯加盟 10~20萬(wàn) 1196 -
7
吉宮釜拌飯加盟 25~35萬(wàn) 1553 -
8
夸父炸串加盟 17~20萬(wàn) 1312 -
9
富乃家の手作意面加盟 45~50萬(wàn) 1234 -
10
古色傳香瓦罐加盟 10~20萬(wàn) 6166
最新資訊更多資訊
- 吉宮釜拌飯的總部在哪里？
- 富乃家の手作意面總部在哪里？
- 簽小二串串總部在哪里？
- 叫了個(gè)炸雞加盟：開店投資多少錢？加盟費(fèi)用如何？
- 星控便利：1000+商品，跨界整合，跨行連結(jié)
- 掌門教育創(chuàng)始人張翼榮膺2020上海在線新經(jīng)濟(jì)年度人物提名獎(jiǎng) 并聯(lián)袂業(yè)界大咖出席在線新經(jīng)濟(jì)峰會(huì)與美團(tuán)、嗶哩嗶哩等領(lǐng)軍企業(yè)共倡“上海宣言”！助力國(guó)家信息消費(fèi)城市行（上海站）暨上海信息消費(fèi)節(jié)圓滿舉辦
- 重溫紅色記憶掌門教育打造愛國(guó)公益課堂獻(xiàn)禮建黨100周年
- 十四“舞”發(fā)展，藝能教育跨進(jìn)“黃金時(shí)代”！
- 北京四中網(wǎng)校榮膺騰訊“回響中國(guó)”2020年度影響力在線教育品牌獎(jiǎng)
- 怎么做好家校協(xié)同？北京四中網(wǎng)校平臺(tái)來(lái)幫您！
最新加盟項(xiàng)目
