快餐店加盟如何提升人氣？試試免費策略
- 2016-06-29 11:04:31
- 作者：加盟網(wǎng)
- 類型：成功秘訣
開餐廳有贏家，也有輸家，那么到底怎么開才能賺錢呢？有些人走的是不尋常的路，比如通過免費消費的促銷方法提升快餐加盟店面的人氣，這也是一種營銷策略。不要以為沒有效果，其實它比你想象中更加有效。
小打小鬧式免費，有助于提高服務(wù)質(zhì)量
之前，餐飲好案例就發(fā)布過一篇《讓顧客占便宜還能賺大錢，他們是怎么做到的？》的文章，里面就提到了餐廳提高一些小恩小惠給顧客，可以提高餐廳服務(wù)質(zhì)量。
君不見，海底撈通過免費贈送各種增值服務(wù)，成為服務(wù)業(yè)楷模；君不見，越來越多的餐飲店開展了免費水果飲料自助或者餐前餐后免費送水果、酸奶、甜品等。這些餐廳為什么要這樣做？因為免費贈送不但受到顧客歡迎，給顧客帶來滿足，從而成為回頭客，同時，這也是彌補服務(wù)方面不足的一些措施。*重要的是，顧客真的會因為這些小恩小惠記住你的餐廳。
免費策略，能黏住顧客提高餐廳銷量
案例君住的地方附近有個早餐店，位于大型菜市場周邊，周圍的店家倒閉的、換老板的無數(shù)，但是這家早餐店卻做了十多年依然生意紅火，原因，主要是因為那些免費的豆?jié){。于是，這家早餐店成為了街坊鄰居常來吃早餐的地方，甚至，不少人周末都專門跑過來覓食。這就是店家的英明之處，雖然豆?jié){免費，但是來吃飯的都被超好口味的豆?jié){黏住成為了回頭客。
這些免費贈送的食物本身價值并不高，但是卻因為這種活動給快餐加盟店帶來了知名度，這就是一種免費的廣告，并且消費者在不知不覺中為餐廳做了廣告，這樣餐廳的知名度肯定就會越來越高。這種口口相傳的效果比餐廳自己宣傳效果要好得多。
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