快捷酒店加盟?如何提升酒店管理、完善酒店服務?
- 2017-08-01 21:43:45
- 作者：加盟網
- 類型：加盟指南
快捷酒店加盟如何提升酒店管理、完善酒店服務?來越的酒店賓客把酒店衛(wèi)生環(huán)境及服務看做*重要的。然后近期快捷酒店的“衛(wèi)生門”“馬桶門”讓商旅人士大跌眼鏡，下面我就來具體說一說
在快捷酒店不斷擴張的過程中，快捷酒店僅依靠直營店發(fā)展是難以平衡企業(yè)發(fā)展和物業(yè)成本之間的差距。有業(yè)內人士分析，去年經濟型酒店物業(yè)成本上漲了20%，再加上人工、水、電等費用的上漲，再想依靠直營店來擴大規(guī)模，將會給快捷酒店總部帶去巨大壓力，于是，加盟店成為了快捷酒店未來發(fā)展的必然趨勢。根據公開數據，在過去幾年年中，部分快捷酒店品牌加盟店數量占總數比例從30%上升到40%，甚至達到70%，而且這一趨勢仍將持續(xù)。然后加盟店能否成功復制標準化經驗模式在加盟店是否成功上起到了至關重要的作用。
快捷酒店加盟分店能否成功復制連鎖酒店標準化經營模式關鍵在于內控管理能力。華友集團表示，快捷酒店作為一個極具性價比、規(guī)范化服務性行業(yè)存在著巨大商業(yè)價值。
對于連鎖化經營的酒店，內控管理能力至關重要。目前的行業(yè)格局，源于成本壓力、人員素質等多方面的原因。但是，無論如何，對于快捷酒店來說，內控管理能力的提升，必須得到充分的重視。酒店里面的服務應該可以分成兩個部分，一個是前臺，一個是后臺。前臺顧客看得見的，應該更加重視顧客看不見的后臺，這部分我們應該加強服務程序和服務規(guī)范質量的要求。第二，應該重視對服務人員的挑選和培訓，因為現在整個酒店行業(yè)的人力資源狀況都比較緊張，在這種情況下,更是不能放松對服務人員的招聘和培訓方面的工作。如果做到較高的內控管理能力，那么無論是加盟店還是直營店都在酒店經驗管理上都有有個明顯的“質”的提高。
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