二元店創(chuàng)業(yè)加盟新手如何正確科學(xué)的打理店鋪
- 2017-09-08 21:36:22
- 作者：加盟網(wǎng)
- 類型：加盟指南
創(chuàng)業(yè)加盟二元店店套路多多，挑戰(zhàn)與機遇并存。對于創(chuàng)業(yè)加盟二元店店的新手來說，往往卻少經(jīng)驗。下面，小編寶就為您分享一些創(chuàng)業(yè)加盟二元店店的必須注意事項。二元店創(chuàng)業(yè)加盟新手如何打理店鋪呢?即開業(yè)前及開業(yè)期間，二元店店長需要重點跟蹤門店銷售、服務(wù)管理應(yīng)重點跟蹤這三個方面。
1、貨：所謂貨，店長除了要關(guān)注時令商品、暢銷商品、特價商品貨源外，還應(yīng)該關(guān)注常規(guī)產(chǎn)品貨源，加強與采購人員和物流部門的溝通，保證庫存當(dāng)量的下限應(yīng)為開業(yè)銷售計劃量的至少3倍。在同城多店的情況下，則需要總部采購部門根據(jù)新店開業(yè)、老店同慶的整體銷售目標(biāo)，合理分配各門店庫庫存及總倉貨源。
2、價：所謂價，即價格是把雙刃劍，殺掉的是競爭店的銷量，更是本店的利潤，因此，店長要高度關(guān)注熱銷商品價格動態(tài)，利用POS銷售、市調(diào)等手段，快速、及時、準(zhǔn)確調(diào)整開業(yè)期間競價策略。
3、促：所謂促，即店長除了要關(guān)注開業(yè)促銷方案執(zhí)行、贈品發(fā)放及存量情況、會員促銷及數(shù)量情況等自身及競爭店情報外，還要關(guān)注與銷售促進(jìn)密切相關(guān)的廠方、總部支援及派駐人員的數(shù)量、狀態(tài)及服務(wù)質(zhì)量。
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