質(zhì)館咖啡，從創(chuàng)立伊始，就將自己定位于精品咖啡品牌，而非一家獨(dú)立的咖啡館，短短4年時(shí)間，在上海*商圈開設(shè)了5家門店，成為全國(guó)主要的精品咖啡連鎖品牌。創(chuàng)始人鄭松茂先生為華人圈*具創(chuàng)意的著名廣告公司意識(shí)形態(tài)廣告之創(chuàng)始人與董事長(zhǎng)。站在巨人肩膀上，質(zhì)館有著其無(wú)法被模仿的品牌印記，質(zhì)館現(xiàn)有的5家門店都各有特色，未來(lái)將打造一個(gè)舒適浪漫的地中海風(fēng)格咖啡館，0元加入質(zhì)館咖啡的全新咖啡館。

在質(zhì)館，咖啡豆就像葡萄酒一樣，講究莊園、氣候、樹種?？Х乳L(zhǎng)黃俊豪（美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)高等級(jí)的Q-GRADER認(rèn)證的咖啡師）每年在咖啡產(chǎn)季時(shí)，都會(huì)至全球咖啡精品莊園直接挑選符合要求的咖啡豆。質(zhì)館所售販的每一種精品咖啡都有屬于自己的證書（咖啡品質(zhì)協(xié)會(huì)Coffee Quality Institute發(fā)出），消費(fèi)者可以清楚的知道自己正在喝的咖啡血統(tǒng)和檔次。

（咖啡品質(zhì)協(xié)會(huì)Coffee Quality Institute發(fā)出的精品咖啡豆身份證）

質(zhì)館努力成為一家受人尊敬的長(zhǎng)期持續(xù)健康發(fā)展的［社會(huì)企業(yè)］，現(xiàn)與上海愛星客公益發(fā)展中心共同幫助自閉癥患兒及其家庭提供父母就業(yè)及經(jīng)濟(jì)資助。未來(lái)將會(huì)與更多的社會(huì)非盈利性機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，從而幫助更多弱勢(shì)群體。

人類咖啡飲用已有1000多年歷史，現(xiàn)全球每年咖啡消費(fèi)至少4000億杯，已成為繼石油之后全球第二大交易品。相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)咖啡市場(chǎng)未來(lái)10年將進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，到2020年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)計(jì)可達(dá)3000億元人民幣，近鄰日本年人均消費(fèi)300杯咖啡，而中國(guó)僅為2杯，可見咖啡市場(chǎng)在中國(guó)尚有極大發(fā)展?jié)摿Α?br/>

1、擁有20平米左右店鋪

2、為人誠(chéng)實(shí)，擁有良好的人際關(guān)系。

3、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望。

4、具有團(tuán)隊(duì)主義精神。

5、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力。

6、具有管理財(cái)務(wù)的能力。