中國金店始于沈記銀鋪，創(chuàng)于嘉慶25年（公元1820年）。嘉慶25年即公元1820年，沈燁老先生于廣東虎門開設(shè)“沈記銀鋪”，為“中國金店”的原雛店鋪，是以誠信、量足、料純名揚(yáng)四方。道光19年即公元1839年，沈福沈祿兄弟接手“沈記銀鋪”，時(shí)值林則徐虎門銷煙，機(jī)緣巧合沈福與林則徐相識(shí)，滿腔愛國熱情的沈福深受林則徐贊賞，沈福將“沈記銀鋪”托付弟弟沈祿經(jīng)營，棄商從戎，并參與虎門禁煙，從而參與*次鴉片戰(zhàn)爭。1841年1月26日，英政府搶占香港，沈福接受重任潛入香港維多利亞城附近的跑馬地開設(shè)“沈記銀鋪”分號掩藏身份，為清政府收集情報(bào)，無奈道光皇帝未能捍衛(wèi)領(lǐng)土完整，于次年1942年8月29日與英政府簽訂不平等條約--《南京條約》割讓香港。公元1860年，為了提醒自己子孫勿忘國恥，沈福將“沈記銀鋪”改為“中國銀樓”，但是英政府統(tǒng)治香港的殖民時(shí)代強(qiáng)制“去中國化”，不允許把“中國”的字號掛在店牌上，掛了三個(gè)月后“中國銀樓”牌匾被迫摘下，終于沈福在某資料查出中國的“國”字在古文中等同于“或”字，于是“中或銀樓”正式上牌。20世紀(jì)初沈福之孫沈尚接管“中或（國）銀樓”，曾大力資助孫中山等革命先驅(qū)。1941年日本攻打香港，香港總督楊幕琦無奈而降，“中或（國）銀樓”停業(yè)。三年零八個(gè)月的日治時(shí)期，中國銀樓的當(dāng)家是沈尚之孫沈士長毅然分散家資奮起抗日，時(shí)而輾轉(zhuǎn)內(nèi)地，并以金銀資助解放軍為抗日籌得物資。1997年香港回歸祖國后，沈姓后人于虎門認(rèn)祖歸宗，尋得機(jī)緣，并與從廣東遷至江西的“沈記銀鋪"后人正式成立“中國金店有限公司”。后又注冊內(nèi)地正牌商標(biāo)，并獲得國家馳名品牌，全國十佳連鎖以及國際知名品牌。

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