窯雞王加盟市場前景　　2013年10月11日，滬指高開0.48%，據(jù)中信行業(yè)分類，餐飲旅游板塊領(lǐng)漲兩市漲幅達(dá)0.92%，這固然與十一黃金周的旅游旺季帶動消費(fèi)增長不無關(guān)系，但另一方面我們可以看到，作為傳統(tǒng)增長較快的餐飲業(yè)依舊保持著強(qiáng)勁的上升勢頭。也就在同一天，中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長馮恩援日前在北京表示，今年以來中國積極推動大眾化餐飲的發(fā)展，全年全國餐飲收入有望突破2.5萬億元人民幣，增速回歸兩位數(shù)。今年以來，以火鍋、快餐、特色餐飲為代表的大眾餐飲需求不斷提高，市場份額已經(jīng)占到60%以上。人們外出就餐成為一種生活方式，老年公共餐飲服務(wù)需求空間巨大，社會餐飲服務(wù)概念逐漸成熟?！　∽鳛槲覈谌a(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ恢眰涫荜P(guān)注。人離不開吃穿住行，而吃更是人類生存*根本的需求之一，追求口腹之欲和珍饈之美無疑是人的天性使然，隨著當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，生活節(jié)奏的日益加快，社交活動的頻繁增多，外出就餐逐漸成為人們生活的主流趨勢。這其中以火鍋、快餐、特色餐飲為代表的餐飲店*受市場認(rèn)可和消費(fèi)者青睞，這類餐飲店普遍具有快捷、營養(yǎng)、廉價的競爭優(yōu)勢，符合普羅大眾的消費(fèi)水平和飲食需求，在未來的幾年內(nèi)必然更具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)。