相傳很久以前,有一位皇帝微服私訪,途中因水土不服而食不下飯。一日行至江邊,忽聞陣陣香味撲鼻而來。尋其源頭,竟見一漁翁在江邊煮魚,煮好后打開鍋蓋,瞬間香味四溢,頓覺食欲大增,即叫隨從討得一碗,連聲叫絕,驚嘆民間竟有如此美味,討其做法,漁翁笑而不答......
后來,檸檬魚創(chuàng)始人偶然間看到這個(gè)故事,忽然想到他小的時(shí)候母親經(jīng)常在家里做魚湯給他和父親吃,”
有一次他問母親為什么魚湯里的魚都是一片一片的,母親告訴他:這樣才會(huì)讓魚湯更甘脂肥濃。于是他萌生了做魚火鍋的念頭。
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