鄭州蕭記面食有限公司，位于鄭州市中心的東側(cè)，東臨鄭東新區(qū)，西臨紫荊山路，南臨隴海珞，北臨金水大道。

　　1986年，肖存興帶領(lǐng)五名店員在市中心，位于二七塔北側(cè)，市百貨樓東側(cè)，市體育場西側(cè)的繁華商業(yè)區(qū)，東太康路與人民路交叉口搭起帆布帳篷，擺上矮桌小凳，營銷首創(chuàng)的蕭記三鮮燴面。

　　1988年，蕭記經(jīng)營初見成效，小帳蓬換成了一百平方米的店堂。

　　1992年至1993年，為滿足廣大食客的需要，在老店對面，建設(shè)路兩個分店同時開業(yè)，蕭記經(jīng)營初具規(guī)模，并為以后的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　1995年，通過對市場消費(fèi)者調(diào)查，聯(lián)系到近年來餐飲業(yè)尚少打出文化牌的市場行情，投入兩百多萬元建成了一個集餐飲、娛樂為一體的鄭州蕭記三鮮燴面美食城，其營業(yè)面積2000多平方米，，可容納五百多人同時就餐。

　　與此同時，向國家正式申請注冊“蕭記”商標(biāo)，暨“鄭州蕭記面食有限公司”成立。

　　1997年投資一百多萬元，在美食城擴(kuò)建兩個星級豪華包間，其設(shè)施、環(huán)境、服務(wù)堪稱一流，經(jīng)常接待來自中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)，涉外旅游團(tuán)體和全國衛(wèi)生檢查團(tuán)的成員。

　　1999年，鄭州東明路分店開業(yè)，為展示企業(yè)形象，請為香港、澳門設(shè)計區(qū)徽、區(qū)旗的設(shè)計家肖紅為蕭記設(shè)計的店徽圖案正式使用，同年向國家注冊申請，為發(fā)展連鎖經(jīng)營打下基礎(chǔ)。

　　2000年10月，為擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營，滿足顧客不斷增加的需求，將美食城從一樓至七樓進(jìn)行了徹底的整修；同時在其一樓隔壁又新增幾個大型宴會廳。

　　2003年，蕭記為擴(kuò)大經(jīng)營，在原有基礎(chǔ)上，又按河南省四星級標(biāo)準(zhǔn)裝修了原來的廣泰公司，成為蕭記三鮮燴面美食城的南樓。

　　至此，蕭記面食有限公司完成了創(chuàng)業(yè)一—發(fā)展一—壯大一—再壯大的資金積累過程，也使蕭記燴面走向了宴會式發(fā)展。

　　2005年，蕭記保全街三鮮燴面美食城正式開業(yè)，其營業(yè)面積達(dá)4000多平方米，成為蕭記發(fā)展史上的一座里程碑。

　　目前，蕭記三鮮燴面美食城是一個擁有固定資產(chǎn)近2000萬元，在鄭州市下設(shè)8個直營店，省內(nèi)周邊城市設(shè)2個加盟店，總營業(yè)面積10000平方米以上，僅鄭汴路一個店年納稅額達(dá)200余萬元的大型餐飲企業(yè)。

　　先后被省、市兩級政府命名為“百強(qiáng)私營企業(yè)”、 “省級風(fēng)味名店”、 “明星企業(yè)”、 “省先進(jìn)工會委員會” “省、市納稅先進(jìn)單位”，2001年12月被中國烹飪協(xié)會授牌“中華餐飲名店”，2002年9月被評為國家“誠信單位”。

　　同年被評為省“特級店”、省“質(zhì)量滿意、服務(wù)放心單位”，被鄭州市政府為“非公有制先進(jìn)企業(yè)”，2004年被評為全國餐飲企業(yè)。

　　2005年“蕭記”商標(biāo)被評為“河南省著名商標(biāo)”，更進(jìn)一步樹立了蕭記在中原人民心中的形象。近幾年來先后接待了國家、省、市級領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、國家衛(wèi)生檢查團(tuán)、及中、外旅游團(tuán)隊等，受到了社會各界人士的廣泛好評。

　　為了振興河南豫菜，公司在長期的經(jīng)營活動中，反復(fù)研制，開發(fā)名優(yōu)豫菜，創(chuàng)蕭記特色佳肴。在2000年全國第二屆“中華名吃”評選活動中， “蕭記三鮮燴面”、 “蕭記羊肉灌湯包”、“酸辣廣肚”、 “大蔥燒海參”、 “金珠鳳尾蝦”、 “肉絲帶底”、“月牙素水餃” 等十個品種獲得了“中華名吃”的殊榮，為河南豫菜爭得了榮譽(yù)；

　　2002年九月在河南省第三屆烹飪大賽中， “蕭記清真風(fēng)味宴”又獲得了“金獎名宴”的稱號，為振興河南豫菜做出了積極的貢獻(xiàn)。

　　2004年在“中國(長垣)廚師之鄉(xiāng)國際美食節(jié)”榮獲“美食展臺”項目的金獎。2005年在中國烹飪協(xié)會第四屆理事會上被當(dāng)選為中國烹飪協(xié)會副會長單位。

　　長期以來，據(jù)不完全統(tǒng)計，公司為市民修路、農(nóng)村改造電網(wǎng)、資助家鄉(xiāng)失學(xué)兒童、興建民族學(xué)校、慰問交警、資助勞模、助殘、愛心獻(xiàn)功臣等公益事業(yè)捐助了高達(dá)100多萬元。

　　2003年被管城區(qū)人民政府授予“助殘先進(jìn)單位”稱號；2004年被河南省慈善總會授予“熱心慈善事業(yè)愛心企業(yè)”的光榮稱號。

　　蕭記三鮮燴面加盟支持：

　　1、品牌形象支持

　　免費(fèi)提供注冊商標(biāo)使用權(quán)、系統(tǒng)的VIS手冊使用權(quán)。

　　2、整店輸出支持

　　總部會給予整店輸出支持，從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導(dǎo)和扶持，助力蕭記燴面加盟店更快、更好的運(yùn)營起來。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　加盟商在開業(yè)前可以享受免費(fèi)專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理無憂。

　　4、物流配送支持

　　總部開通的電子訂貨渠道，加盟商可隨時在線下單，總部會在*時間為加盟商處理訂單，快速、及時、安全的為加盟店配送貨物。

　　5、媒體廣告支持

　　公司總部將在全國市場投入大量的廣告費(fèi)用，在雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳。

　　6、市場運(yùn)營支持

　　提供必要的開業(yè)物料，并派遣專業(yè)人員協(xié)助加盟商成功開業(yè)。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　公司擁有專業(yè)龐大的國內(nèi)外知名專家組成的顧問團(tuán)隊，會隨時幫助加盟商提供顧問指導(dǎo)，解決加盟商的一切難題。

　　8、選址裝修支持

　　加盟店經(jīng)營成功與否*重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險。我們將對你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程或上門對您所選的店址進(jìn)行有效評估。

　　9、區(qū)域保護(hù)支持

　　根據(jù)所在地市場情況嚴(yán)控加盟店數(shù)量，確保每個加盟店有充足的客源，保證盈利。

　　蕭記三鮮燴面加盟條件：

　　1、加盟商要求是中國合法公民，擁有合法經(jīng)營資格的投資者，人品端正。

　　2、具備品牌意識，認(rèn)同“蕭記燴面”牌理念。

　　3、有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能夠有充足的資金啟動創(chuàng)業(yè)。

　　4、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場，有一定商業(yè)經(jīng)驗，具備適宜的經(jīng)營場所。

　　5、執(zhí)行和遵守品牌的各項經(jīng)營管理體系。

　　6、具備良好的商業(yè)信譽(yù)，獨(dú)立管理團(tuán)隊的經(jīng)營和期望。

　　7、要具有團(tuán)隊合作的精神，且有著一定的管理能力。