成都蜀山餐飲文化傳播有限公司設有品牌運營中心、生產(chǎn)基地、產(chǎn)品研發(fā)中心。 品牌運營中心負責“蜀山”品牌代理推廣；生產(chǎn)基地負責生產(chǎn)調(diào)料供“蜀山”各店使用，產(chǎn)品研發(fā)中心負責研發(fā)、改進“蜀山”產(chǎn)品，讓蜀山產(chǎn)品在味道上隨時都要先于其它企業(yè)，使“蜀山”各店隨時在當?shù)夭惋嫎I(yè)立于不敗之地，憑借這一優(yōu)勢讓“蜀山”成了多家四川火鍋的底料供應商。 麻辣火鍋、香辣蝦、回鍋肉……，川菜、火鍋在經(jīng)歷了無數(shù)代人的心血和千錘百煉之后，到今天，已成了中國首要菜系！四川是低海拔向高海拔地區(qū)的過渡點。四川——正成為中國的“美食之都”、“旅游天堂”。“暢游四川，品味蜀山”將四川的美食、旅游文化深深地烙在了“蜀山”品牌上，在人們心中，蜀山代表了美味的川菜和美麗的四川風景。

“蜀山”店面設計成宣傳四川美食、美景與蜀文化的窗口，店內(nèi)墻面布置的宣傳四川的風景畫，讓食客在四川壯美的風光中享受四川美食，濃郁的三國蜀文化，將蜀山的文化內(nèi)涵發(fā)揮到極至。在“蜀山”，我們聽得*多的是顧客的驚嘆“味道太好了！太有特色了！四川風景太漂亮了”！蜀山——正以其特色的方式讓人們愛上四川，愛上四川美食，愛上四川美景。 歷經(jīng)千年的沉浮，四川人民永現(xiàn)會用另外一種智慧來懷念三國英雄們，就是英雄加美食的方式，化作民間一份永恒的紀念，蜀山經(jīng)過多年潛心研發(fā)，將這道魚溶入了四川各地的特色火鍋、湯鍋之優(yōu)點，經(jīng)過復雜的制作工藝，制成了香味濃烈、醇厚，麻辣清幽的“蜀山三國魚”。此品種為我們獨自創(chuàng)作，其它餐飲企業(yè)及炒料師均無法制出這種味道。

 

 

1、品牌

從2000年發(fā)展至今，己在全國各區(qū)域發(fā)展分店500多家，遍布全國三十一個省市自治區(qū)、經(jīng)營成功率達82.9%，品牌深入人心。
2、產(chǎn)品
鍋底味型醇正溫和，常吃不上火，產(chǎn)品無地域限制，順應當今健康飲食的消費新觀念。
3、超前的理念
發(fā)展至今，一直致力于"打創(chuàng)學習型火鍋帝國"，遵循"誠信，客戶價值至上"的核心價值觀，率先提出笫四代火鍋的全新理念，并著眼于第五代火鍋的規(guī)劃。
4、完善的服務體系
蜀山三國魚公司下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部、海外市場部七大部門，同時擁有重慶名師匯食品有限公司、重慶品道居飲食文化有限公司、重慶蜀山三國魚餐飲管理有限公司全資或控股子公司。并投入巨資聘請專家設計了"蜀山三國魚管理模式"，開創(chuàng)了重慶火鍋行業(yè)的先河。
5、出色的執(zhí)行力
員工團隊充滿朝氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。
6、創(chuàng)新的裝修風格定位
突破傳統(tǒng)特許體系統(tǒng)一裝修風格定位的思路，立足于市場發(fā)展需求，集"蜀山三國魚"企業(yè)文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位，秉承創(chuàng)新的設計理念，引領行業(yè)潮流。