北京尚撈餐飲管理有限公司簡介：集團(tuán)成立于2009年，創(chuàng)業(yè)初期只有七人的團(tuán)隊，歷經(jīng)五年的時間，企業(yè)本著“以人為本,合作共贏 的”理念，迅速成為餐飲界的一匹黑馬。企業(yè)員工將近四百人，在北京行政副中心通州區(qū)金融街擁有自己獨(dú)立的辦公大廈，占地面積12000平。是一家集品牌運(yùn)營，餐飲培訓(xùn)，技術(shù)研發(fā)，品牌推廣， 品牌策劃于一體的綜合型品牌集團(tuán)?！∪{印象

2：北京尚撈餐飲管理有限公司發(fā)展歷史

2009年10月北京尚撈餐飲管理有限公司成立，初期創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊7人。

創(chuàng)立之期主要以餐飲咨詢及餐飲服務(wù)為主

2010年8月，香港尚撈火鍋品牌由北京尚撈餐飲公司引入中國大陸。

2010年10月在北京核心商業(yè)區(qū)國際貿(mào)易中心開設(shè)*家尚撈品牌回轉(zhuǎn)小火鍋。

2011年7月 北京尚撈餐飲公司進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略重新定位，走品牌化路線。

并啟動尚撈品牌全國連鎖戰(zhàn)略定位。

2012年5月 北京尚撈餐飲公司進(jìn)行*次股改，公司董事會成立，董事會成員五人。

2012年10月 董事會決定，兩年以上的老員工優(yōu)先申購企業(yè)股份，做為員工的福利，股東增到二十人。

2013年8月 企業(yè)走多元化發(fā)展道路，為成立餐飲集團(tuán)而邁進(jìn)

2014年8月 北京尚撈餐飲公司正式更名為尚撈餐飲管理有限公司,并于當(dāng)月,正式遷至企業(yè)大廈：北京尚撈餐飲管理有限公司大廈。

2014年10月　北京尚撈餐飲管理有限公司商學(xué)院成立，成為業(yè)內(nèi)*家擁有自己商學(xué)院的餐飲集團(tuán)。為尚撈品牌在全國的各連鎖店經(jīng)營提供強(qiáng)有力的保障。

2015年1月29日，尚撈餐飲管理有限公司于上海股交中心成功掛牌上市。

塞納印象
2016年4月8日，尚撈餐飲管理有限公司攜手香港影視巨星鄭則仕代言尚撈火鍋品牌，自此尚撈成為火鍋界*具有代言人的品牌。集團(tuán)副總裁蔣宇致詞。品牌總經(jīng)理尹興安攜開發(fā)總監(jiān)陳志強(qiáng)敲響掛牌鑼。

3：尚撈餐飲管理有限公司成功上市

為了迎接充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的明天，尚撈旋轉(zhuǎn)火鍋提出了 “創(chuàng)行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，創(chuàng)行業(yè)一流企業(yè)，創(chuàng)百年品牌企業(yè)”的新目標(biāo)，力圖更深的發(fā)掘旋轉(zhuǎn)火鍋文化，讓旋轉(zhuǎn)小火鍋文化的影響走得更遠(yuǎn)。

 1、參觀直營店、尚撈港式回轉(zhuǎn)小火鍋公司總部、免費(fèi)品嘗菜肴免費(fèi)做行業(yè)分析及個人創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)免費(fèi)做投資回報數(shù)據(jù)分析免費(fèi)店鋪選址培訓(xùn)及咨詢免費(fèi)商圈調(diào)查及評估。

2、提供專業(yè)裝修設(shè)計提供全套經(jīng)營實戰(zhàn)管理手冊，提供店面裝修施工輔導(dǎo)提供餐廳所需設(shè)備的訂購、安裝。

3、尚撈港式回轉(zhuǎn)小火鍋招商總部提供裝飾材料供應(yīng)支持同時以集中配貨中心提供專業(yè)化的運(yùn)輸和服務(wù)，提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn)。

4、提供上門開業(yè)指導(dǎo)，確保尚撈港式回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店開業(yè)順暢，后續(xù)督導(dǎo)支援隊伍提供全面的系統(tǒng)支持，包括開業(yè)籌備及后期評估等。

5、全面及時跟蹤經(jīng)營狀況，并對餐廳運(yùn)營進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整，提升餐廳經(jīng)營業(yè)績；提升尚撈港式回轉(zhuǎn)小火鍋加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)的經(jīng)營指導(dǎo)和系統(tǒng)服務(wù)。

1、簽訂合作協(xié)議前

(1)參觀直營店、公司總部、免費(fèi)品嘗菜肴;

(2)免費(fèi)做行業(yè)分析及個人創(chuàng)業(yè)指導(dǎo);

(3)免費(fèi)做投資回報數(shù)據(jù)分析;

(4)免費(fèi)店鋪選址培訓(xùn)及咨詢;

(5)免費(fèi)商圈調(diào)查及評估;

2、簽訂合作協(xié)議后：

  (1)提供全套經(jīng)營實戰(zhàn)管理手冊，解決餐廳運(yùn)營實際問題;

(2)提供CIS規(guī)范，確保港式尚撈的強(qiáng)勢品牌效應(yīng)，樹立標(biāo)準(zhǔn)化品牌形象;

(3)提供專業(yè)裝修設(shè)計，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考;

(4)提供店面裝修施工輔導(dǎo)，可在店面設(shè)計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設(shè)備安裝等全方面提供協(xié)助;

(5)提供裝飾材料供應(yīng)支持;

(6)提供餐廳所需設(shè)備的訂購、安裝、調(diào)試;

(7)提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件，隨時隨地了解營業(yè)動態(tài)及原物料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經(jīng)營管理狀況;

(8)提供餐具、服裝、物料等全面的物配支持，給予合作店高質(zhì)量、成本價位的產(chǎn)品貨源，降低營運(yùn)成本，增強(qiáng)價格優(yōu)勢，共享規(guī)模效益，同時以集中配貨中心提供專業(yè)化的運(yùn)輸和服務(wù);

(9)提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn);

(10)總部直營店提供現(xiàn)場操作實習(xí)，有效提升加盟伙伴員工的技能水平;

(11)提供申辦營業(yè)執(zhí)照的相關(guān)手續(xù)指導(dǎo)。

(12)提供卓越的技術(shù)支持，絕不壟斷技術(shù)，從中牟利;為加盟店提供40余種引領(lǐng)潮流、*受市場歡迎、*新開發(fā)的特制醬料絕密配方，以及秘傳的醇厚高湯鍋底技術(shù)，大幅度降低運(yùn)營成本，快速提升市場競爭力，讓您穩(wěn)操勝券，迅速占領(lǐng)市場制高點。

(13)提供強(qiáng)大的系統(tǒng)營運(yùn)支持和品牌營銷計劃，為加盟店實行全方位的系統(tǒng)管理診斷和極具應(yīng)變性的市場環(huán)境預(yù)測，全面提升企業(yè)的整體競爭力及品牌滲透力。

3、餐廳正常營運(yùn)中：

(1)提供上門開業(yè)指導(dǎo)，確保加盟店開業(yè)順暢，并提供完善的后續(xù)督導(dǎo)，同時，總部督導(dǎo)支援隊伍以高效務(wù)實的運(yùn)作態(tài)度、高標(biāo)準(zhǔn)的管理規(guī)格和顛峰的督導(dǎo)質(zhì)量，為加盟店執(zhí)行開業(yè)籌備及后期評估等提供全面的系統(tǒng)支持。

(2)讓加盟商與全國各地知名廠家、供應(yīng)商直接對接，享受海鮮、肉品等行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源及*低成本價格，總部絕不壟斷資源，絕不從中牟利，拒絕行業(yè)暴利;

(3)免費(fèi)提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)，強(qiáng)勢的產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力;

(4)提供各類廣告設(shè)計和餐廳促銷方案服務(wù)，提升品牌知名度和美譽(yù)度;

(5)全面及時跟蹤經(jīng)營狀況，提出合理化建議，并對餐廳運(yùn)營進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整，改善餐廳績效管理，提升餐廳經(jīng)營業(yè)績;

(6)總部為提升加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象，提供持續(xù)的經(jīng)營指導(dǎo)和系統(tǒng)服務(wù).

 1、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念，經(jīng)營模式及品牌文化。　　2、有創(chuàng)業(yè)熱情，熱愛快餐事業(yè)，全心投入經(jīng)營?！　?、擁有良好的信譽(yù)及務(wù)實認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度?！　?、愿意接受總部的管理，服從總部制定的政策?！　?、具備一定的資金實力，能夠承擔(dān)起開店前期的資金投入及后期運(yùn)營過程的資金投入?！　?、具備合法的經(jīng)商資格，保證誠信經(jīng)營。