一、重慶小面簡介
重慶小面之于重慶，其熱愛不亞于火鍋，親密有過之而無不及。
重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是一種依賴。無論早上、中午還是晚上，大堂子、小堂子還是路邊攤，無論挑夫、紳士還是美女，呼-呼-呼，麻、辣、香的一碗地道重慶小面成了許多重慶人生活的一部分。
重慶小面，不僅每年有民間的小面排行榜，而且上了央視的《舌尖上的中國》，更有重慶崽兒孟非在江蘇衛(wèi)視《非誠勿擾》節(jié)目大力宣傳，讓其火了大江南北　
二、舌尖上的小面
“舌尖上的小面”是重慶小面新模式引領品牌，重慶小面50強，重慶小面協(xié)會發(fā)起單位之一，重慶小面協(xié)會副會長單位，重慶小面協(xié)會常務理事單位，重慶小面?zhèn)鞒腥藛挝?，品牌以其傳統(tǒng)的工藝、標準化的操作，時尚的創(chuàng)意空間，精準的客群定位等，生成可快速復制的操作系統(tǒng)，成功的商業(yè)模式已受到國內(nèi)大型商業(yè)綜合體及小面愛好者的追捧，現(xiàn)品牌通過與加盟伙伴實現(xiàn)共贏的模式，先后已在國內(nèi)及海外共開設兩百余家店。
三、項目優(yōu)勢
【市場巨大空間廣】
小面館大行業(yè)，中國13億人口的巨大市場，東西南北消費者普遍的需求，可謂永恒的行業(yè)，經(jīng)典的項目。吃面是國人的習俗，幾千年來養(yǎng)成的就餐習慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，有的人甚至到了“寧可三日食無肉，不可一餐食無面”的地步，對面食的偏好令人嘆為觀止;面館的經(jīng)營歷史悠久，以其味美，價廉，實惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無數(shù)食客的光顧和經(jīng)營者的厚愛，博得了全世界的喝彩，有華人的地方就有面，是大家有目共睹的。面館行業(yè)將有著不可估量的發(fā)展前景。

【強大的專業(yè)團隊保障】
經(jīng)營理念是否正確、管理模式是否有優(yōu)勢、市場定位是否準，產(chǎn)品有沒有核心競爭力、公司的核心團隊的服務等成為開店成功不可少的條件，因為公司的專業(yè)成就您創(chuàng)業(yè)的夢想為此擁有一支在餐飲行業(yè)歷練數(shù)十年以上的管理精英團隊，他們在火鍋、中餐、川渝民間小吃的不斷收集開發(fā)成為所有連鎖店后續(xù)管理、技術的核心保障。
【定位準、回饋快】　
餐飲項目單店規(guī)40-200平米可大可小，籌備營建的花銷清晰而不復雜，可見項目投資可控性強、風險低;產(chǎn)品生產(chǎn)標準化操作簡單，產(chǎn)品遵循“簡約+特色+味美=利高”原則，配以休閑舒適就餐環(huán)境，吸引消費者，項目利潤率高，現(xiàn)金流回饋快。經(jīng)營不受春夏秋冬季節(jié)影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。
【特色受歡迎】　
“舌尖上的嘿小面”小型特色休閑快餐項目，環(huán)境有別于先洋快餐、傳統(tǒng)快餐的裝修環(huán)境，以時尚休閑、個性為主題，優(yōu)點還在于裝修成本低，深受年輕族喜歡，其產(chǎn)品收集廣式煲仔川式化、川渝小吃(缽缽雞、涼粉、冰粉等)個性化等配以川味老鹵菜巧妙結(jié)合形成產(chǎn)品特色，同時強調(diào)“地道”和“適應”相結(jié)合的產(chǎn)品核心概念，在產(chǎn)品的研發(fā)和實際制作上下足功夫，以嚴謹?shù)目茖W的態(tài)度將“美味”和“營養(yǎng)”真真正正的融入每一款產(chǎn)品之中，并且使產(chǎn)品有極強的地域適應能力。
【加盟支持多保障】　
公司為加盟商提供門面評估、裝修指導、免費培訓、開業(yè)支持等服務。公司實行督導服務，有效解決加盟店運營問題，保證新品推出、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續(xù)服務擔憂!
【加盟模式可選擇】
公司為加盟商提供包括單店加盟、區(qū)域代理等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實際情況，獲取利潤。
【體系完善管理易】　
經(jīng)營管理模式先進，強調(diào)標準化的管理、標準化營運和生產(chǎn)，強調(diào)無論在公司還是店面的每一個環(huán)節(jié)都進行“標準化”的研究和實踐， “標準出效益，管理出成績”，以“標準”定位管理，決定了嘿小面和每一位創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)必將健康壯大。公司經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、后期營運中將會遇到的種種問題都做出了相應的解決方案。