上海新拍檔餐飲管理有限公司(簡(jiǎn)稱“新拍檔”)是一家聚焦于餐飲消費(fèi)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),專注于特色小吃這一細(xì)分市場(chǎng),核心團(tuán)隊(duì)來(lái)自餐飲、投資及互聯(lián)網(wǎng)等不同產(chǎn)業(yè)背景;“新拍檔” 以“客戶體驗(yàn)+品牌建設(shè)”為經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向,致力于開發(fā)及運(yùn)營(yíng)特色小吃餐飲品牌項(xiàng)目;取名“新拍檔”寓意通過(guò)跨界協(xié)作,將不同產(chǎn)業(yè)背景的*人才聚合,在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,不斷提升自身創(chuàng)造力及競(jìng)爭(zhēng)力。

燒餅部落推薦在三四線城市,及二線城市郊區(qū)和社區(qū)

為了進(jìn)一步鞏固“燒餅”這一細(xì)分市場(chǎng),構(gòu)建品牌“護(hù)城河”,我們特推出“又卷燒餅”兄弟品牌——“燒餅部落”,二者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,形成品牌矩陣和聯(lián)盟。

“又卷燒餅”主打輕奢、小資風(fēng)格的純正小吃,主要針對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、核心商圈,通過(guò)核心商圈的示范效應(yīng),高大上的裝修風(fēng)格,優(yōu)雅的就餐環(huán)境可以對(duì)整個(gè)品牌的形象起到很好的帶頭作用,相對(duì)較高的品牌加盟費(fèi)用和單一的產(chǎn)品品類則對(duì)又卷燒餅在某些地區(qū)的擴(kuò)張有一定限制?！盁灢柯洹眲t簡(jiǎn)化了產(chǎn)品種類,重新設(shè)計(jì)了更符合年輕人口味的裝修風(fēng)格,同時(shí),更低的參與價(jià)格也讓“燒餅部落”在年輕人尤其是學(xué)生黨中,具有更好的親和力和更大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

1、毛利率(60%-70%)。

2、檔口店,用工少,只要三個(gè)人。

3、高大上的果汁,我們只賣9塊錢一杯,只賣蘋果、雪梨、橙子、西瓜四款純鮮榨果汁。

4、三大小吃+四大果汁——未來(lái)餐飲趨勢(shì),就是——小吃+鮮榨混搭集合店。

5、返璞歸真,回歸傳統(tǒng),回歸自然。透明廚房,現(xiàn)做現(xiàn)賣,體現(xiàn)中國(guó)工匠精神。

營(yíng)銷模式：

1、100家以上直營(yíng)店宣傳,全面覆蓋各地自媒體頭部大號(hào)、美食達(dá)人、大V。

2、業(yè)界領(lǐng)袖跨界宣傳,多維度覆蓋消費(fèi)群。

3、創(chuàng)意微電影、TVC制作,引爆朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)

4、開業(yè)前三天免費(fèi)吃營(yíng)銷活動(dòng)的食材成本,由公司提供。

1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

2、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。

3、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和人格。

4、具備一定的經(jīng)營(yíng)理念。

5、認(rèn)同并接受品牌的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值。

6、具備相應(yīng)項(xiàng)目的投資能力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。