投資金額: | 5~10萬 | 加盟費: | |
培訓(xùn)期限: | 合同期限: | 1年 | |
加盟條件: | 保證金: |
泡泡咖啡是一家集休閑品茶的場所,想加盟的朋友趕緊聯(lián)系我們。小型咖啡店加盟經(jīng)營要訣,已經(jīng)開了兩家小型咖啡店的李尤元認(rèn)為,做小型咖啡店生意*主要的是兩條:食品質(zhì)量和環(huán)境布置。
一般人以為小型咖啡店只是賣咖啡和甜圈餅,其實其他食品品種也很豐富。經(jīng)營的要訣是食品不僅應(yīng)新鮮,而且也要保持始終如一的品質(zhì)。比如沖咖啡,水與咖啡的比例要保持不變。不能為了省錢,咖啡越?jīng)_越淡。湯、意大利粉等食品,制作時都要嚴(yán)格按規(guī)定下料。
小型咖啡店出售的食品,大部分都有半成品批發(fā),如做好的各種固體湯,固體意大利粉等,拿回來只要用開水一沖,就可上柜。這些半成品雖可保證食品品質(zhì),但成本相對也高。
小型咖啡店對很多客戶來說,是一個休息的場所,所以李尤元認(rèn)為店內(nèi)裝飾要有一定講究。如果店處在高檔區(qū),就應(yīng)該布置得高雅一些;如果店是開在工作場所集中地,可以布置得簡潔明快些。但無論如何,店堂內(nèi)一定要清潔整齊。
買一家小型咖啡店與買其他生意一樣,應(yīng)選擇周圍競爭盡可量少,客流量盡量多的店。當(dāng)看中滿意的店后,下定金與塬店主簽約時,不要忘了寫上讓老店主至少帶你操作四周這一條;在這四周中,把全套經(jīng)營手法都學(xué)會。
對于做小型咖啡店生意的人來說,都會碰到這樣一個問題,買連鎖店究竟好不好以李尤元的經(jīng)驗,兩者各有利弊。連鎖店信譽較好,容易吸引客人;但連鎖店相應(yīng)價格至少要比非連鎖店貴一成,加上需要每年向總公司上交至少營業(yè)額一成至一成半的連鎖費用,所以對急于希望看到做生意成效的新移民來說,也許并不合適。另外,連鎖店在管理上有太多的規(guī)矩,比如想增加一個客人喜歡的品種,需報請總公司批準(zhǔn),且期間等待審批的時間也太久。
泡泡咖啡,你值得加盟的咖啡項目。
品牌優(yōu)勢:品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。品質(zhì)和服務(wù)值得依賴!
規(guī)模優(yōu)勢:健全的規(guī)模體系,加盟商只需復(fù)制,即可降低成本和價格
運營優(yōu)勢:擁有多位資深投資經(jīng)營管理專家團(tuán)隊,降低風(fēng)險,利潤大化。低成本運營、低風(fēng)險、高效益的連鎖經(jīng)營模式。
研發(fā)優(yōu)勢:擁有自己的咖啡、奶茶飲品技術(shù)研發(fā)隊伍,不斷的開發(fā)新咖啡飲料,挑戰(zhàn)消費者的味蕾。
資源優(yōu)勢:擁有專業(yè)的咖啡培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等運營培訓(xùn)體系。
泡泡咖啡,強(qiáng)大的經(jīng)營管理模式,解決了投資者開店的后顧之憂。
1.自有或租賃適合經(jīng)營泡泡咖啡的,物業(yè),交通便利,地段優(yōu)越。
2.認(rèn)同泡泡咖啡品牌的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式,接受MORA咖啡的管理體系和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
3.對投資風(fēng)險和收益有理性心態(tài)。
4.地理位置:地段優(yōu)越的酒店大堂等人流密集區(qū)域如:學(xué)校、寫字樓大堂、商場、影院、購書中心、醫(yī)院、公園、批發(fā)市場。
5.物業(yè)要求:產(chǎn)權(quán)清晰、物業(yè)面積:30㎡-150㎡、物業(yè)為開發(fā)空間或者獨立空間、物業(yè)所處位置可視性高、物業(yè)所處位置具延展性。
7.基礎(chǔ)設(shè)施:有吸排水系統(tǒng)、電力要求需達(dá)到20KW、有餐飲功能
8.加盟對象: 有意投資咖啡館的投資人、 在營酒店的業(yè)主、在營咖啡館業(yè)主、房地產(chǎn)開發(fā)商。
隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,泡泡咖啡也在以一種迅猛的速度發(fā)展。