廖排骨加盟項目介紹
| 投資金額： |
5~10萬 |
加盟費： |
2萬元 |
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合同期限： |
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保證金： |
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廖排骨（集團）公司下轄：四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調味食品有限公司三大機構。
四川廖排骨餐飲管理有限公司隨著集團公司的發(fā)展，廖排骨直營店的增加，在全國特許經營加盟模式成熟的背景下創(chuàng)立，以研發(fā)、生產、銷售、培訓、管理為一體的連鎖經營模式，成功的為連鎖店的穩(wěn)固發(fā)展夯實基礎。
四川廖排骨餐飲管理有限公司主要經營廖排骨熟食及全國連鎖加盟業(yè)務，開拓廖排骨全國市場。經過10多年穩(wěn)定、成熟、持續(xù)的特許經營，公司加盟事業(yè)迅猛發(fā)展，目前全國連鎖加盟事業(yè)伙伴已達400余家。
“廖排骨”是著名的鹵食品牌！自1982年正式成立并注冊商標以來，經過31年的持續(xù)穩(wěn)定經營，迄今已發(fā)展成為省內大型民營食品企業(yè)。由此而壯大的廖排骨（集團）公司下轄：四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調味食品有限公司三大機構。
廖排骨（集團）公司奉行“以質量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以消費者滿意為宗旨”的經營方針；提倡“以人為本”的現代化經營管理理念，建立了一支“求實、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”的現代化管理團隊。
精英的團隊，專利的技術,不可復制的鹵制手法，獨特的味道，廖排骨創(chuàng)造了一個又一個的鹵味奇跡，并屢獲殊榮。在首屆四川食品節(jié)上，一舉奪魁；在第四屆、第九屆中國西部商品交易會中，榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎；在市級、省級評選活動中獲得“消費者喜愛商品”稱號；一九九二年九月在成都市文化宮舉行的“首屆巴蜀美食節(jié)”、“熊貓節(jié)”上勇奪金獎；一九九七年獲得四川西部“名特食品”稱號；二零零二年榮獲*“中國名菜”稱號，同年被授予“國家發(fā)明專利技術”證書；二零零三年獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號；二零零四年榮獲了“四川省著名商標”“成都名菜”等稱光榮稱號。二零零八年被評為“CCTV上榜品牌”；二零一零年再獲“國家發(fā)明專利技術”證書。
回首昨天，廖排骨人憑借得天獨厚的歷史文化底蘊和對“鹵”文化堅持不懈的執(zhí)著追求精神，我們有理由堅信——唯有廖排骨，才能肩負“弘揚鹵文化、創(chuàng)造鹵奇跡”的歷史使命！也只有廖排骨才能擔當拓展“鹵”領域和研發(fā)“鹵”精品的偉大重任！
展望未來，作為“四川省產品質量信得過企業(yè)”和“全國綠色餐飲企業(yè)”，廖排骨人秉承“專家才是贏家”的制勝策略，將堅持不懈專注鹵領域，發(fā)展具有廖排骨特色的外賣食品連鎖體系和立體的現代的（“鼠標+磚頭”）營銷模式，為四川食品行業(yè)爭取更多的榮譽，創(chuàng)造更好的社會效益，力爭為全國各地美食愛好者提供更多、更好的鹵味美食。
廖排骨加盟市場前景
1、問：廖排骨的菜品品種有幾類？
答：目前，廖排骨的菜品品種主要分為鹵味系列、涼拌菜系列、香辣炸收系列三大類產品，共計約60多個菜品。常規(guī)銷售菜品約為20-30個，其它菜品根據季節(jié)變化循環(huán)上市銷售。
2、問：加盟廖排骨后產品如何配送？
答：首先，廖排骨要求加盟商到成都總部接受技術培訓，學習專利鹵藝制作技術，同時也學習原輔材料的辨認與儲存，采購的基本知識，為原輔材料實現當地采購打好基礎，從而實現加盟者的利潤*大化；其次，廖排骨所需的原輔材料沒有特殊物品，在全國各地都能采購，完全實現了就近購買的可操作性，大大降低了加盟者的生產成本。加之總部的一系列跟蹤服務，簡化了從加盟到開業(yè)經營整個過程。
3、問：廖排骨技術培訓的內容？培訓大概多長時間？培訓期間的食宿費如何處理？
答：技術培訓主要是培訓廖排骨鹵藝專利技術、后勤、采購、財務管理、店面管理、經營理念、營銷策劃等等。（詳見《學員培訓課程表》）培訓大約15—25天時間，培訓期間食宿免費。
4、問：怎樣保證加盟商的產品口味與總部一致？
答：1、大型連鎖企業(yè)，20余年的連鎖店管理經驗，一切都已經模式化、程序化、標準化；再加上一切操作均按數據執(zhí)行，精準化程度高；2、制作步驟、操作程序完全標準模式化；3、學員畢業(yè)檢驗嚴格，由指導老師及眾多評委品嘗、評判，完全合格后方能準許畢業(yè)與開店；4、獨立制作的產品將上柜銷售，接受顧客點評；……總之，我們將通過多種渠道，力求我們的每一個學員都學到原汁原味的廖排骨鹵制技術，盡量保證不會因為一個學員的技術缺陷影響到廖排骨的品牌形象。
5、問：廖排骨產品適合北方口味嗎？
答：廖排骨產品以五香味為主，麻辣為輔，產品突出的“色、香、味、意、形、鮮”，適合全國各地。
6、問：沒有從事過餐飲行業(yè)的人也可以加盟廖排骨嗎？
答：完全可以。因為我們幫您培訓鹵水工、墩子工、營業(yè)員等全套店面操作人員的同時，也在培訓和輸出管理模式、經營經驗；再加上有完備的后續(xù)服務和督導支持，肯定能讓沒有餐飲經驗的加盟商也能輕松享受成功，事實證明，在廖排骨幾百家連鎖加盟店中，大多數加盟商以前也并沒有從事過餐飲行業(yè)，依然取得了驕人的業(yè)績就是*好的佐證。
7、問：廖排骨在全國各地的菜品價格是否統(tǒng)一？
答：不會。我們建議以消費市場的原材料進價、居民消費水平、當地同檔次競爭對手的價格來確定菜品價格。“做到人無我有價偏高，人有我精更好銷。”，同時為營造良性的銷售氛圍，總部規(guī)定在同城的連鎖店，主打菜品價格必須統(tǒng)一。（具體實施見《廖排骨產品定價策略》）
8、問：加盟金可以分年交嗎？
答：由于加盟商享受的服務和學到的技術都是一樣的，所以廖排骨加盟政策規(guī)定，加盟金根據合同期限需一次性付清。
9、問：廖排骨加盟店崗位設置是怎樣的？
答：一般來說，廖排骨加盟店崗位設置為鹵水工、墩子、收銀員三個崗位，即廖排骨加盟店基本配置約需三個人。
10、問：廖排骨總部對空白地區(qū)有什么優(yōu)惠？
答：針對空白市場，廖排骨加盟政策規(guī)定，凡在省外空白地區(qū)（縣級及其以下地區(qū)除外）加盟，公司將贈送價值8000元的大型油氣兩用灶一臺。（不得同時享受兩項優(yōu)惠政策）
11、問：廖排骨公司總部如何保障加盟商的利益？
答：為保障加盟商的利益，我們從三個方面入手：（1）、公司與加盟商確定了區(qū)域保護范圍在1-2公里內，不接受第二家加盟商申請。（2）、同時還會根據店與店之間的客流分布，客情構成再次確定布局，*大限度避免加盟店之間可能會出現的惡性競爭，我們的加盟原則是“寧缺勿濫”。（3）公司從簽約后實行全程跟蹤服務，以*快的速度、*大的力量扶持每一個加盟商，因為我們深知加盟商賺錢了的同時，公司也贏得了免費的廣告宣傳。
12、問：廖排骨的營業(yè)額是多少？毛利是多少？
答：廖排骨各店每天的營業(yè)額不等，一般平均保持在3000- 12000元/天之間，由于地區(qū)和口岸所處位置不同而有所差別；我們的毛利率在48—55% 之間。
13、問：廖排骨加盟店選址主要在什么位置？
答：廖排骨加盟店的選址主要集中在農貿市場或大型購物商場旁邊、居民小區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)等區(qū)域。具體選址見《選址要素》（根據加盟商需求，公司可提供免費的選址勘察和評估）
14、問：廖排骨項目在省外空白市場是如何提高生存能力的？他的前景如何?
答：*、為使廖排骨產品味道更符合當地口味和消費習慣，公司針對不同的地區(qū)，前期會做市場調查和市場分析，包括口味、消費習慣等，然后在不失去廖排骨產品特色的基礎上，適當的做一些微調，做出更適合當地口味的特色產品；第二、同時為豐富菜品結構，公司總部還會不斷的開發(fā)一些適合當地口味的新菜品；改良一些具有四川特色的傳統(tǒng)產品，吸引顧客，以此成功獲取當地消費者的認可，提高競爭能力，*大限度的提高了加盟商的生存能力和收益。第三、特色餐飲是當今*穩(wěn)當的賺錢行業(yè)！這是大家都公認不爭的事實；民以食為天，人總是要吃飯，只要你認準的項目有特色，有源源不斷的新產品上市，前景*是樂觀！
廖排骨加盟優(yōu)勢
一、協(xié)助選址 商圈評估
加盟廖排骨后，廖排骨總部將派出專業(yè)的營銷經理，協(xié)助加盟者對所提供的店址進行實地考察，對商圈、建筑物、顧客進行分類調查，評估其開店的可能性、營業(yè)額預估、投資額預估、經營損益預估等供加盟者選址參考。
二、專人指導 駐點支持
開業(yè)前期，總部將為加盟商配備專人，全程指導開業(yè)細節(jié)，如提供開店籌備計劃，包括人員招募、產品定價、設備設施及器具購買、原材料供應渠道建立、運營管理制度建立及開業(yè)期間的策劃等等。
三、技術培訓 運營管理
開店前，加盟店選派2-3名人員到成都廖排骨總店進行免費培訓（食宿由公司免費提供），選派人員培訓合格后，頒發(fā)畢業(yè)證書。同時，在開店后，總部將持續(xù)免費對加盟店各層人員進行系統(tǒng)的管理及技術培訓。
四、統(tǒng)一裝修 古典大方
為確保廖排骨專賣店統(tǒng)一的店面形象和店內風格，讓加盟商花*少的錢，辦更多的事，由廖排骨公司提供完整的裝修方案以及店堂設備、設施布置圖，供加盟商免費使用。
五、新品研發(fā) 免費推廣
廖排骨每年都有大量的新產品上市，加盟商可免費學習并使用該技術，各加盟店可根據自身需求加以選擇學習。
六、豐厚回報 回收期短
廖排骨口啤良好，產品豐富，非常適合苦于有資金無技術人員。加盟廖排骨，一次性繳清加盟費后，就可免費使用廖排骨品牌和專利技術。開店后，只要按照總部人員正常程序操作，預期3.5-13個月就可收回成本，一年之后，財富夢想就可實現。
七、區(qū)域劃分 *經營
為保障加盟商利益，廖排骨實行區(qū)域劃分*經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發(fā)展廖排骨加盟店，確保投資者利益，形成良性循環(huán)。
八、頻創(chuàng)佳績 屢獲榮譽
在首屆四川食品節(jié)上，一舉奪魁，在第四屆、第九屆中國西部商品交易會中，榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎，在市級、省級評選活動中獲“消費者喜愛商品”稱號,1992年9月在成都文化宮舉行的“首屆巴蜀美食節(jié)”、“熊貓節(jié)”上勇奪金獎；1997年獲得四川西部“名特食品”稱號；2002年榮獲*“中國名菜”稱號，同年被授予“國家發(fā)明專利技術”證書；2003年獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”稱號；2004年榮獲了“四川省著名商標”“成都名菜”等稱光榮稱號。2008年CCTV上廣告的品牌；2010年再獲“國家發(fā)明專利技術”證書；2012年榮獲*“中國著名品牌”殊榮。
九、權威媒體 專題報道
多次受到《四川日報》、《西南工商報》、《華西都市報》、《成都商報》、《消費者報》、《綿陽日報》、《四川烹飪》、《中國網》、《中國日報網》、《新浪網》《網易》等報刊雜志、網絡媒體的特別報道。四川電視臺、中央電視臺曾多次新聞采訪及專題報道，并將“廖排骨”成長史拍成長篇系列片。
日本莊原市長“寺上正人”先生及新加坡、香港、澳門等客商曾親臨現場參觀、訪問，對我們的產品贊不絕口，并積極推薦合作伙伴，愿“廖排骨”發(fā)揚光大，遍布海內外。
廖排骨加盟條件
加盟條件
A、能認同廖排骨的經營理念、維護品牌形象、堅決服從廖排骨總部的管理。
B、具有一定的經濟實力, 保障店面的正常運營。
C、能吃苦耐勞，能全身心的投入到連鎖經營管理中。
D、無不良記錄的自然人。
店面要求
開家廖排骨加盟店要求店面面積一般需要25-30平米，特殊口岸10-20平米左右也可。為了追求食物的新鮮以及加工看得見，廖排骨要求加盟店一般是在現場鹵制，體現現鹵現賣的經營理念。因此，加盟店賣場需要12~15平方米，余下的面積則作為操作間和加工區(qū)。這也是提高競爭力和增加利潤的秘密武器。
廖排骨產品展示
廖排骨加盟動態(tài)
