作為寧波市漁夫人家餐飲管理有限公司旗下的特色餐飲美食品牌賴胖子肉蟹煲，以秘制蟹煲在浙江與江蘇餐飲市場(chǎng)打下了自己的一片江山。如今在企業(yè)成立的第三個(gè)年頭，公司又開始“由單一菜品向多元化特色美食發(fā)展”的全面升級(jí)轉(zhuǎn)型，賴胖子肉蟹煲配合地方口味，不斷引進(jìn)、研發(fā)更多具有特色的美味菜品。這不僅反映出公司居安思危的戰(zhàn)略思想，更是朝“弘揚(yáng)中華美食文化，打造特色美食*品牌”，賴胖子肉蟹煲在全國(guó)開辦500家以上連鎖店，成為真正意義上的特色餐飲美食連鎖品牌目標(biāo)邁進(jìn)了一大步。
2007年1月寧波一位姓賴的廚師與螃蟹有了一次親密接觸，創(chuàng)立了胖子肉蟹煲，主要經(jīng)營(yíng)肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類，因?yàn)榭谖鄂r美獨(dú)特而且不貴，人均消費(fèi)僅50元左右，很快廣泛追捧。截止到2015年8月，賴胖子肉蟹煲相繼在浙江、上海、江蘇、安徽、陜西、江西、深圳、山東、甘肅等省一二線城市開設(shè)了150多家新店。由于越來(lái)越受到市場(chǎng)歡迎，各地出現(xiàn)許多仿冒店、山寨店，故在2007年正式申請(qǐng)注冊(cè)“胖子肉蟹煲”商標(biāo)，因2014年商標(biāo)到期又注冊(cè)了“賴胖子”商標(biāo)獲得國(guó)家商標(biāo)總局批準(zhǔn)。2013年成立寧波漁夫人餐飲管理有限公司，并且聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)**專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，以起航為主題，結(jié)合了海洋、工業(yè)、慢吧、復(fù)古等較新時(shí)尚裝修元素，快速成功的由家庭作坊式的街邊小吃轉(zhuǎn)型升級(jí)為時(shí)尚餐飲潮店！我們嚴(yán)格管控產(chǎn)品品質(zhì)，選擇*的供應(yīng)商，并率先建立全國(guó)配送中心，所以配送食材均獲得QS。引進(jìn)各類中高級(jí)管理人才組成強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)，所以賴胖子肉蟹煲必將成為中國(guó)輕時(shí)尚餐飲領(lǐng)軍品牌！

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：寧波市漁夫人家餐飲管理如今在企業(yè)成立的第三個(gè)年頭，公司又開始“由單一菜品向多元化特色美食發(fā)展”的全面升級(jí)轉(zhuǎn)型，配合地方口味，不斷引進(jìn)、研發(fā)更多具有特色的美味菜品。
投資優(yōu)勢(shì)：寧波市漁夫人家餐飲管理專為中小投資者量身定做，針對(duì)營(yíng)業(yè)面積200平米以上，投資多樣化。
品牌優(yōu)勢(shì)：寧波市漁夫人家餐飲管理有限公司成立于2013年，公司總部位于寧波，是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、時(shí)尚特色主題連鎖餐廳經(jīng)營(yíng)為一體的成長(zhǎng)型餐飲企業(yè)。并以新鮮、美味、健康、時(shí)尚為主題，致力于將肉蟹煲打造成中式連鎖時(shí)尚特色餐廳的著名品牌。
后期營(yíng)運(yùn)支持優(yōu)勢(shì)：賴胖子肉蟹煲總部建立了專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多個(gè)加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“服務(wù)式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和投資者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)(加盟店的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位)，解決投資者所遇到的一切問(wèn)題，消除投資者的后顧之憂。
團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：總部擁有直營(yíng)管理中心、連鎖拓展中心、綜合服務(wù)中心、物資配供中心、公司財(cái)務(wù)結(jié)算中心，從咨詢考察、培訓(xùn)開店及后期營(yíng)運(yùn)，一站式服務(wù)，為您的店面保駕護(hù)航!