快樂1桶飯中餐是一家具有一定特色的全國連鎖中式快餐。 快樂1桶飯起源于臺灣火車便當文化，其發(fā)源人曾是一位旅者，一天在進入阿里山前他走進阿 里鄉(xiāng)的一家民宿，民宿主人是一位熱情美麗的鄒族姑娘名為阿妹，阿妹熱情地款待了本是饑 腸轆轆的他。當阿妹端出米飯時，米飯香氣撲鼻 飯粒晶瑩剔透，味香甜口感佳，于是他好奇 地向阿妹討教蒸米方法，阿妹大方告知他米飯放以木桶內(nèi)蒸，這是當?shù)?傳統(tǒng)的蒸飯法，以 木桶蒸出的飯不但具有天然木香味并且口感極佳?？鞓?桶飯中餐是獨立掌握配方技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，快樂1桶飯中餐采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，快樂1桶飯中餐采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關專家稱為“中西合璧”的典范，具有良好的發(fā)展前景。近幾年來，各種西式快餐在中國興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發(fā)育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對生長不利，并且營養(yǎng)價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養(yǎng)價值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的， 但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，口味質(zhì)量不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難保證每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。

 

 

◆簽訂特許經(jīng)營合同前：

①參觀直營店、免費品嘗菜肴；
②免費上門協(xié)助選址；
③免費商圈調(diào)查；
④免費現(xiàn)場測量。
◆簽訂特許經(jīng)營合同后：
①提供全套十八本經(jīng)營實戰(zhàn)管理手冊，解決餐廳運作實際問題；
②提供CIS規(guī)范，確?？鞓?桶飯的強勢品牌效應，樹立快樂1桶飯標準化的品牌形象；
③提供專業(yè)裝修設計，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考；
④提供店面裝修施工輔導，工程管理中心及直轄200余人的專業(yè)裝潢隊伍，可在店堂設計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設備安裝等全方面提供協(xié)助；
⑤提供裝飾材料供應支持；
⑥提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調(diào)試；
⑦提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件，隨時隨地了解營業(yè)動態(tài)及原物料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經(jīng)營管理狀況；
⑧提供餐具、服裝、物料等供應支持；
⑨標準規(guī)范化服務、技術及管理培訓；
⑩總部直營店現(xiàn)場操作實習，有效提升加盟伙伴員工的技能水平；
提供申辦營業(yè)執(zhí)照相關手續(xù)。
◆餐廳正常營運中：
①總部提供上門開業(yè)指導，確保加盟店開業(yè)順暢；
②讓加盟商與全國各地知名廠家、供應商直接對接，享受各類食品原輔料等行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應商資源及*低成本價格；
③新產(chǎn)品免費培訓指導，完善的產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力；
④提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度；
⑤跟蹤經(jīng)營狀況，提出合理化建議，對餐廳運營進行規(guī)范和調(diào)整，改善餐廳管理，提升餐廳經(jīng)營業(yè)績；
⑥總部為提升加盟店經(jīng)濟效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導和服務。