絕味鴨翅肉質(zhì)豐富 美味可口，吃絕味鴨翅的訣竅：*好吃的就是那幾根又細又長的骨頭。因為鹵味已經(jīng)進入到骨髓里，把骨頭周邊的肉吃光之后，一定要咬斷細骨，把里面的骨髓吸出來，那里才是絕味鴨翅*好吃的地方。
 

   絕味鴨脖已通過了國家QEO管理體系（質(zhì)量管理體系（ISO9001）、環(huán)境管理（ISO14001）、職業(yè)健康安全管理體系（GB/T28001））綜合認證，2009年絕味獲09年度“中國質(zhì)量放心企業(yè)（品牌）”；2010年“絕味”被認定為中國馳名商標。永續(xù)經(jīng)營、不斷創(chuàng)新、規(guī)范管理、標準服務(wù)、誠信經(jīng)營、創(chuàng)造行業(yè)標準、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

 

2010年2月，一篇名為《絕味鴨脖4年膨脹36倍》的新聞在網(wǎng)易財經(jīng)上刊載，隨即引發(fā)了行業(yè)和媒體的關(guān)注和轉(zhuǎn)載，就在大家還在猜測的時候，絕味獲得中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評選的“中國特許經(jīng)營*具成長力獎”，同時登上了《銷售與市場》這一營銷行業(yè)權(quán)威雜志的專訪和《鳳凰衛(wèi)視》發(fā)來的專訪邀請，一個小小的鴨脖頓時成為行業(yè)專家探究的焦點，它到底有何成功之處？

 

絕味依托于傳統(tǒng)鹵制熟食的創(chuàng)新與連鎖加盟，通過快速擴張發(fā)展，滿足了消費者的便捷購買需求。通過科學的廠房布局和規(guī)范的生產(chǎn)管理，實現(xiàn)了400公里半徑內(nèi)的每日配送；為加盟商提供足夠的利潤和全面周到的服務(wù)，解決了加盟難管這一經(jīng)營矛盾；通過一系列體驗式營銷和創(chuàng)新營銷，建立了核心顧客的忠誠度；是百億級以下企業(yè)中首先建立管理學院的企業(yè)，表明絕味對人才發(fā)展的重視，培養(yǎng)出一批執(zhí)行力*的管理人才。

 

看得見的是規(guī)模，看不見的是管理。絕味的門店已經(jīng)突破5000家，每天售出的鴨脖達100萬根，每年有2億人次消費，在2013年的中國連鎖經(jīng)營協(xié)會上被評為“中國特許經(jīng)營（食品類）頭名企業(yè)”。這就是絕味，用一根不到500px的鴨脖創(chuàng)造了一個商業(yè)奇跡。

 

 

5000家門店的每一根鴨脖都出自標準化生產(chǎn)線，從車間到門店，直到售貨員微笑著遞到您的手中。絕味嚴格的配送和儲藏保證了全程的新鮮。同時，所有產(chǎn)品每日生產(chǎn)、每日配送，因而無需使用任何添加劑和保鮮器皿。

 

絕味建立了全國*大的熟食檢測中心，所有原料都經(jīng)嚴格檢驗合格后，再由專業(yè)工人經(jīng)過嚴格挑選，進行化冰、清洗等多達10道工序，從源頭上保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。

 

為了確保產(chǎn)品口味，絕味在鹵制工序上保留了傳統(tǒng)鹵制工藝。絕味鴨脖采用秘制鹵水熬制，再輔以20余種純天然香料、調(diào)味料制成，制作時是分4次不同時間投料，整個生產(chǎn)流程還要經(jīng)過近20道工序，層層嚴格把關(guān)，保證連骨頭里都能吃出味道來，因而回味無窮。

 

所有絕味吃貨都知道其獨特的美味，但要想在網(wǎng)上查到其制作方法那是*不可能，也不要聽信傳授技術(shù)的教唆，這一配方工藝在公司是*高機密，曾有人為獲取其配方而盜取或收購鹵渣，但都是徒勞無獲。絕味鴨脖出廠前還要進行嚴格口味和質(zhì)量檢測，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品合格。實施全程冷臉運輸和GPS監(jiān)測，保證產(chǎn)品新鮮美味。售賣過程中制訂嚴格的管理程序，確保產(chǎn)品始終4-10℃環(huán)境，營業(yè)員均持健康證上崗，售賣環(huán)境嚴格清潔消毒，確保食品零污染。

 

絕味始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，把顧客的飲食健康放在首位。打造*品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做其產(chǎn)品健康、安全，讓消費者放心食用。

 

 

1.國內(nèi)*早

 

我們是*早一家面向全國發(fā)展培訓(xùn)加盟的公司。

 

2.行業(yè)*大

 

我們在鴨脖培訓(xùn)加盟業(yè)的市場占有率在百分之三十左右，排名*。

 

3.技術(shù)領(lǐng)先

 

我們的技術(shù)人員均在鴨脖行業(yè)從事多年，掌握著核心技術(shù)，按照科學化標準制定的一套完整的加工流程，保障產(chǎn)品的味道、口感的純正。

 

4.產(chǎn)品齊全

 

培訓(xùn)的項目非常齊全，根據(jù)客戶口感喜好靈活調(diào)整產(chǎn)品口味，目前產(chǎn)品包括鴨、雞、豬、素食以及其他鹵味系列。

 

5.同行優(yōu)勢

 

我們專注于絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)，是同行中*能合法有效授權(quán)品牌使用的公司。

 

6.全程服務(wù)

 

免費授權(quán)品牌，提供加盟商學習培訓(xùn)期間教學所用原材料，免費安排食宿，100%包學會真實技術(shù)。

　　1、具有較強的抗風險意識，有過經(jīng)營背景和管理經(jīng)驗，對市場分析有基本概念。

　　2、對絕味的“文化、經(jīng)營、模式、服務(wù)”的管理理念有認同，對熟食外賣有認知。

　　3、對熟食外賣的經(jīng)營管理能保持全力以赴。

　　4、具備資金2-3萬，資金取得合法。

　　5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。