功夫冒菜就像火鍋一樣，也是香辣可口火鍋是將菜品在調料湯中進行高溫沸煮，調料及油料就進入了菜品內部，而冒菜是根據各種菜品的質地，按所需的不同時間先后放在一個特制的容器里，在特制的湯料里冒煮，待煮熟之后乘入器皿中，然后加入各種佐料，一份美食就完成了。

一個企業(yè)如果沒有自己的經營理念，就會失去為之奮斗的目標，也就不可能成為卓越的企業(yè)。“功夫冒菜”發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化，吸收中西方*餐飲企業(yè)先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時尚、親切自然”，在“功夫冒菜”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務
功夫冒菜作為一種新型的養(yǎng)生麻辣燙，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營養(yǎng)。功夫冒菜鍋底添加了各種營養(yǎng)價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養(yǎng)價值。
民以食為先，數(shù)千年來，餐飲業(yè)可以說是長盛不衰，不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲小吃!隨著我國國民經濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，小吃市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲小吃消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。各種各樣的特色小吃加盟成為餐飲行業(yè)的一大亮點。

 

 

加盟優(yōu)勢

1 專門組織技術骨干對底料進行了升級，傳統(tǒng)秘制原有的配方中加進了一些清熱除濕功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火的藥膳功能。形成了 “麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養(yǎng)生、味道正宗”的獨有特色。
2 針對不同地域市場，持續(xù)不斷地進行技術、新產品開發(fā)，在傳統(tǒng)單一麻辣口味的基礎上，又開發(fā)出了清油火鍋味、香辣味、酸辣味、青花椒青椒味、三鮮味等多種味型，盡*多努力的滿足全國各地食客的美食需求。
3 獨創(chuàng)單鍋冒，采用一桌一鍋、一次性底料的模式，摒棄傳統(tǒng)冒菜大鍋冒的做法，形式新穎、衛(wèi)生營養(yǎng)、自然隨意、讓顧客放心，不僅吃到安全健康美味的三顧冒菜，更能領略時尚的就餐體驗。
4標準化底料生產廠房，并且所有產品也率先在冒菜行業(yè)通過QS質量安全體系認證。
5 總結出一套成熟的產品操作、品牌運營以及店鋪裝修的指導手冊，采用統(tǒng)一的LOGO、統(tǒng)一的制作設備、統(tǒng)一的特色秘方、統(tǒng)一的運營體系等高端的專業(yè)形象為品牌發(fā)展奠定了堅實的品質基礎，*大限度的促進了三顧冒菜的推廣銷售!
6 總部將研發(fā)、生產、店面、營銷、物流、培訓等環(huán)節(jié)進行了全面整合，以保證品牌的可持續(xù)發(fā)展，由專業(yè)講師為合作者進行手把手、保姆式輔導，對新開店面及店面后期經營管理給予全程跟進指導，使店面成功贏利有了*大的保障。