勾魂涼皮,勾住全國吃貨魂,30多種餐品,7大系列,百搭銷售。勾魂涼皮,陜西傳統(tǒng)風(fēng)味品牌,汲取陜西2000多年的飲食文化精髓,勾魂涼皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng),以及先進的健康養(yǎng)生理念,研發(fā)創(chuàng)新了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食,尤其在涼皮和肉夾鏌上,采用了源自秦朝的宮廷秘方,*大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華,口味獨特,回味無窮。

勾魂涼皮,一直以讓天下人吃到*地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨,核心原材料均是陜西本土的特色食材,保留了陜西美食原汁原味的風(fēng)味。在做法上,不同其他快餐品牌流水線式的操作,勾魂涼皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式,做出來的美食不僅營養(yǎng)價值更高,而且代表了正宗陜西美食的口感。

勾魂涼皮在秦朝宮廷秘方的基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮,加入品種豐富、營養(yǎng)搭配合理的鋪料,*后調(diào)入*秘制的料汁和配料制作而成?？谖鄂r辣勁道,回味無窮。在輔料和湯汁的調(diào)配上,勾魂涼皮十分講究。涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分,經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成,不僅保留了高含量蛋白質(zhì),而且涼皮晶瑩剔透,口感勁道順滑。

勾魂涼皮料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料,燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料,經(jīng)3小時以上的燉煮,制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁,與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。

當(dāng)今社會各地小吃種類繁多,涼皮作為中華傳統(tǒng)美食,歷史悠久,一直備受國人喜愛。涼皮店也是隨處可見,做法卻魚龍混雜,口味更是得不到統(tǒng)一,衛(wèi)生問題也一直讓人頭疼。但是大家不難發(fā)現(xiàn),即使在這樣的環(huán)境下,涼皮依然受到消費者的喜愛,很多人即使抱著不干不凈,吃了沒病的心態(tài)也要在夏天給自己一份清涼。

很多人都會選擇在炎熱的天氣下,來一份涼皮給自己清爽。涼皮不僅可以當(dāng)做主食,也可以當(dāng)成一份午后小零食。在南方,炎熱的自然環(huán)境,培育出涼皮的全年暢銷。在北方,更能在燥熱的季節(jié)為人們降溫降暑。即使在冬季,北方人也習(xí)慣用涼皮當(dāng)做下酒的涼菜。涼皮市場全年無淡季。

涼皮的制作方法也不是很復(fù)雜,提前配好的輔料,現(xiàn)賣現(xiàn)做,制作方便快捷,無需等待很久,符合當(dāng)今社會的消費方式,為顧客節(jié)省時間的同時,也大大的增加了單店客流量!說到?jīng)銎さ陌l(fā)展前景更是很樂觀,涼皮是由古至今流傳已久的,是消費人群不可舍棄的,涼皮的未來更是長久不可磨滅的。正因如此,才有更多的創(chuàng)業(yè)者會選擇涼皮事業(yè)。

勾魂涼皮,現(xiàn)定位于快餐行業(yè),自主研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷售,餐飲品牌連鎖加盟推廣。勾魂涼皮多年來擁有和培養(yǎng)了一批行業(yè)專業(yè)團隊和管理工作經(jīng)驗的杰出人才。我們經(jīng)營的品種有:涼皮、粥、夾饃、冷熱飲料、炸雞、酸辣粉、米線、蓋飯等30余個餐品。

1、選址評估:

由加盟合作方推薦新店鋪,勾魂涼皮公司開發(fā)團隊對新店鋪商圈進行詳細的市場調(diào)查,分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫字樓、學(xué)校、流動人口以及周邊的消費情況;把握同行業(yè)分布情況,作出可行性市場分析。

2、投資分析:

勾魂涼皮店鋪運營團隊將協(xié)助您制定*的投資分析,提交給您開店投資整體預(yù)算及可行性分析。

3、店面設(shè)計:

勾魂涼皮總部市場部對合作商店面進行整體布局規(guī)劃、免費提供*為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。

4、采購預(yù)算:

根據(jù)投資方和營業(yè)需求以及店面面積,勾魂涼皮總部會提供一套性價比*高的設(shè)備采購預(yù)算方案。

5、推廣計劃:

勾魂涼皮店鋪運營團隊根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業(yè)及前期推廣策劃方案,讓勾魂涼皮每位合作方有備而戰(zhàn)。

6、專業(yè)培訓(xùn):

勾魂涼皮店鋪運營團隊為加盟合作方提供為期2—4周的總部專業(yè)培訓(xùn),培訓(xùn)形式以直營店實習(xí)的形式展開,培訓(xùn)人員待通過*終考核后,方可到各加盟店工作。

7、駐店培訓(xùn):

勾魂涼皮店鋪運營團隊派遣的駐店人員對店鋪整體經(jīng)營進行技術(shù)與管理方面的培訓(xùn),*終檢驗并試營業(yè),直至店鋪能夠獨立正常營業(yè)為止。

1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

2、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務(wù)意識。

3、具有良好的商業(yè)信譽和人格。

4、具備一定的經(jīng)營理念。

5、認同并接受品牌的經(jīng)營理念和價值。

6、具備相應(yīng)項目的投資能力和風(fēng)險意識。