川巴廚子川菜加盟市場前景重慶岳之味餐飲管理有限公司以“傳承餐飲文化，創(chuàng)新中華美食”為奮斗目標(biāo)，奉行“用技術(shù)保證品質(zhì)，用責(zé)任打造品牌” 的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“合作、共贏、責(zé)任、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“品牌無語，效益說話”信念，為全國的投資商提供餐飲品牌策劃和運(yùn)作、品牌代創(chuàng)、品牌包裝、加盟指導(dǎo)、店面托管、人才培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)派遣、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營問題診斷、餐飲企業(yè)連鎖體系建立、規(guī)范和發(fā)展規(guī)劃等咨詢服務(wù)。今天，公司擁有七大品牌可供投資商選擇：上城大酒樓、山巴廚子(川巴廚子)特色川菜、無米粥、錦廊西餐廳、東方龍門、功夫面、九粥坊。“傳承之上，眾口成城”。上城者，亦作山城之上也——位于渝中區(qū)七星崗，重慶之上半城。兩千平米川菜酒樓—上城大酒樓 主要承接商務(wù)，婚慶等各種宴會(huì)酒席。秉承“傳統(tǒng)食藝，現(xiàn)代演繹”的企業(yè)精神，岳之味餐飲管理有限公司通過學(xué)習(xí)、實(shí)踐和創(chuàng)新，推出了新型的大眾化餐飲產(chǎn)品——“岳之味毋米粥”，以新型態(tài)、新潮化、自主化的形式為消費(fèi)者打造出 符合養(yǎng)生哲學(xué)的美食產(chǎn)品，并且首次提出了“新養(yǎng)生主義”的概念，主張符合現(xiàn)代消費(fèi)方式的“樂享生活，輕松養(yǎng)生”——在享受美味的同時(shí)兼顧了營養(yǎng)的全面攝入，在不經(jīng)意間完成傳統(tǒng)食療觀念中 “養(yǎng)生”這一特定環(huán)節(jié)。山巴廚子和川巴廚子的前身是重慶紅旗公社食堂，是以紅色文化為主題的餐廳，經(jīng)過十多年來的經(jīng)營發(fā)展，在重慶這個(gè)餐飲競爭異常激烈的美食發(fā)源地，生意始終都非?；鸨?，深受眾多消費(fèi)者的喜愛，直到今天都是重慶特色川菜的一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤|方龍門把傳統(tǒng)長江魚的做法與重慶火鍋和川渝家常菜相結(jié)合，它有別于普通的火鍋魚府和川菜酒樓，形成了獨(dú)樹一幟的火鍋魚宴。九粥坊是吸取粵港茶餐廳之精華，以養(yǎng)生粥和精美點(diǎn)心、小吃為主營產(chǎn)品，配以地道的川式家常小炒、風(fēng)味涼菜、川粵燒鹵、糖水靚湯、港式西餐、傳統(tǒng)茶道、荷葉飯、煲仔飯等精品商務(wù)套餐。