黃蜀郎重慶雞公煲融入蜀地的特色火鍋作為湯底，并結合多位川菜和鄂菜的特級大師多年的工作實踐和經(jīng)驗，融合了各地餐飲的不同特點，由50多種上等香料、中草藥和調味品，按嚴格科學的比例配制而成，經(jīng)過密封發(fā)酵，制作成了“聞香知辣，嘴中識麻”經(jīng)典獨特口味的秘制醬料,配上上等鮮嫩的仔雞雞塊、正宗的四川火鍋湯底以及秘制的營養(yǎng)醬料，其口感嫩滑爽口，香味撲鼻，嘗后余香繞唇三日而不絕。在上述神秘配方中因含有人參、黨參、沉香等多種名貴中草藥和香辛料，使其更具有溢氣補血、美容養(yǎng)顏、強身健體等特殊功效，是一般市場上任何一種重慶雞公煲、雞公辣雞煲、燒雞公產(chǎn)品所無法比擬的，固其迅速成為各地雞公煲愛好者之，人稱“口中麻辣濃雞，蜀川風味渝州情”，不僅享譽川蜀，更傳遍全國，成為盡人皆知的經(jīng)典美食。
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