荷鰍塘火鍋屬于安徽大易城投資管理有限公司。該公司成立于2002年,總部位于安徽省。荷鰍塘火鍋是一家以“加盟連鎖”為核心業(yè)務,集品牌包裝、營銷策劃、培訓咨詢、品牌代理、房地產(chǎn)銷售代理為一體的綜合性公司。荷鰍塘火鍋一次又一次地在商界創(chuàng)造奇跡?;茨蠂鮿猜犝f泥鰍可以補中益氣,壯陽,強身健體,延年益壽,所以被稱為“水中參”。而聞到“天飛不如地跑,地跑不如水游,水游不如地下鉆”的緣由就發(fā)了“八條”到民間調(diào)研,發(fā)現(xiàn)安豐塘一帶盛行泥鰍湯一種吃法,開發(fā)后一種秘方流傳下來。
安豐塘,素有“天下潭”之稱,位于壽縣南部30里,八公山位于壽縣北五里。這個地區(qū)是一個有山有河的好地方。它是中國幾千年古代文化的縮影年。泥鰍湯選用野生泥鰍,用古法燜制,祖?zhèn)髅刂粕乘?,?小時后食用。泥鰍肉很嫩,久煮不爛。這湯是世界上無與倫比的,鮮美爽口,回味鮮美。一勺暖胃,兩勺清爽,三勺漂浮在空氣中。此湯常有補腎生精益氣之功效。尤其是弱血差、兒童盜汗、痔瘡消炎等食客要多吃。泥鰍湯堪稱“水中人參,湯優(yōu),美味健康,舉世無雙”。
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