北京甲子餐飲管理有限公司是以集餐飲技術(shù)開發(fā)、配料研發(fā)生產(chǎn)，餐飲經(jīng)營(yíng)與品牌連鎖為一體的專業(yè)餐飲管理運(yùn)營(yíng)公司。公司成立于2012年。公司匯集了臺(tái)灣及中國(guó)大陸一流的餐飲技術(shù)開發(fā)和餐飲經(jīng)營(yíng)管理人才，以“認(rèn)真真用料·聚餐”為宗旨，以打造中國(guó)餐飲質(zhì)量管理模式為使命，米小米雞排擁有雄厚的資金、技術(shù)和人才，包括餐飲部、物流部、裝飾工程部、食品技術(shù)開發(fā)部、技術(shù)培訓(xùn)部等，物流配送部及半成品加工中心廚房。
2012年，公司投資建設(shè)了占地1200平方米的專業(yè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，建設(shè)了大型冷庫(kù)，建立并實(shí)現(xiàn)了北京全市及華北周邊省市的全冷鏈配送體系管理有限公司，整合全國(guó)和香港、臺(tái)灣、南洋、良食品、供貨商、制造商、物流供應(yīng)商和城市原產(chǎn)地店資源，建立長(zhǎng)期緊密的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，從專業(yè)餐飲設(shè)備采購(gòu)與定制、配料合作研發(fā)、生產(chǎn)等方面，商業(yè)餐飲經(jīng)營(yíng)要在餐飲競(jìng)爭(zhēng)等領(lǐng)域掌握人力資源培訓(xùn)最具優(yōu)勢(shì)的資源。
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