重慶簽到鮮貨火鍋品牌隸屬重慶渝掌門餐飲管理有限公司，品牌總部是一家集調(diào)味品、手工底料生產(chǎn)、重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲管理公司。公司自2009年正式創(chuàng)辦以來(lái)，經(jīng)過(guò)7年艱苦不錯(cuò)的發(fā)展，現(xiàn)公司人員以達(dá)到50多人，公司設(shè)有底料生產(chǎn)廠，技術(shù)研發(fā)中心，營(yíng)銷中心。
營(yíng)銷中心由網(wǎng)絡(luò)部、運(yùn)營(yíng)部、營(yíng)銷部等多個(gè)部門組成。是一支具有重慶特色的餐飲管理、品牌運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷策劃、菜品研發(fā)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)的誠(chéng)信團(tuán)隊(duì)。總部公司以重慶民俗風(fēng)情和豐富的物質(zhì)資源為依托，以川渝特色美食餐廳博采眾長(zhǎng)，集中研發(fā)，打造重慶特色餐飲食品體系。結(jié)合重慶餐飲管理公司的精髓，加入了重慶餐飲管理成功復(fù)制的經(jīng)營(yíng)模式，扎根重慶，輻射全國(guó)。
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海底撈火鍋
投資額：65-70萬(wàn)
門店數(shù)：2000家
豪渝火鍋
投資額：20-30萬(wàn)
門店數(shù)：500家
聊三國(guó)火鍋雞
投資額：20-50萬(wàn)
門店數(shù)：100家
朱光玉火鍋
投資額：20-35萬(wàn)
門店數(shù)：500家
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