摩斯米漢堡成立于2012年,該加盟項(xiàng)目總公司為摩斯米漢堡餐飲管理咨詢有限公司,總部位于濟(jì)南,摩斯米漢堡一直被認(rèn)為是大米漢堡的發(fā)明者。它是一種將日本傳統(tǒng)米團(tuán)食物和西方漢堡包概念相結(jié)合的混合食物。用白米做的面包皮代替面包做漢堡包。至于漢堡里的餡料,大部分是傳統(tǒng)的日本料理,如日式燒烤、炸牛蒡等。
與大多數(shù)其他快餐店不同的是,《磨山堡》在企業(yè)形象方面強(qiáng)調(diào)“嚴(yán)格選材”和“訂貨后生產(chǎn)”的原則。其較好的產(chǎn)品質(zhì)量性能和新鮮的口味使其在大都市地區(qū)很受歡迎,但相對(duì)而言,產(chǎn)品價(jià)格高于其他快餐店,服務(wù)效率較慢,這是一個(gè)經(jīng)常被提及的缺點(diǎn)。此外,莫斯伯格還關(guān)注環(huán)境和健康問題,如盥洗臺(tái)和消毒劑在顯眼的地方的可用性。它的大部分食物都是低脂肪和低卡路里的,甚至新的漢堡包也只包著生菜。
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