大塊頭炸雞飲品店隸屬于北京大塊頭炸雞餐飲有限公司，更是成立于2010年。大塊頭炸雞飲品店以為消費(fèi)者提供新鮮可口、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品為出發(fā)點(diǎn)。而獨(dú)特的商業(yè)模式是提升品牌效益，為更多的消費(fèi)者吃上健康的優(yōu)質(zhì)食品，優(yōu)質(zhì)的人會(huì)不斷創(chuàng)新，不斷改變合作的商業(yè)模式，優(yōu)質(zhì)的人知道創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂，改變的是更大的格局，只有不斷創(chuàng)新才是企業(yè)成長的機(jī)會(huì)。只有改變新的平衡點(diǎn)，跑車才能在國內(nèi)連鎖品牌餐飲業(yè)中更快、更穩(wěn)定地運(yùn)行。
大塊頭炸雞飲品店有”雞肉牛排+飲料+小吃+甜點(diǎn)+米粉套餐”等10大系列，100種單品復(fù)合微粉模式。位于大眾標(biāo)志潮潮一食品，大塊頭炸雞飲品店堅(jiān)持自主研發(fā)產(chǎn)品，新黑瑤系列，用紅黑來重新定義黑雞，傳統(tǒng)的雞肉概念，大塊頭炸雞飲品店始終秉承“良心做菜，賺有道錢”的經(jīng)營理念來開發(fā)食品秘方，追求用最好的風(fēng)味帶來消費(fèi)者體驗(yàn)良好。
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