亂劈柴火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)餐飲品牌，它是目前市面上一個(gè)比較知名的火鍋品牌。作為重慶火鍋的一員，亂劈柴火鍋?zhàn)匀粋鞒兄槔钡目诟校菫榱诉m應(yīng)更多消費(fèi)者的飲食特點(diǎn)，亂劈柴火鍋積極地進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)，從醬料的搭配、湯底的打造上著手，滿足消費(fèi)者的飲食需求。首先，亂劈柴火鍋不只提供麻辣的口味，還有清湯鍋、番茄鍋、海鮮鍋等可供消費(fèi)者選擇；為了使消費(fèi)者吃的健康，吃的營(yíng)養(yǎng)，亂劈柴火鍋使用牛骨作為主要材料，再加入多種含有中草藥成分的食材進(jìn)行湯底的熬制，所得出的湯底不僅口感純正細(xì)膩，而且還極富營(yíng)養(yǎng)成分。此外，為了取得市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，亂劈柴火鍋組建團(tuán)隊(duì)進(jìn)行秘料的研發(fā)，聘請(qǐng)多位資深的廚師為品牌打造獨(dú)特的美味菜品。
因此，在亂劈柴，消費(fèi)者不僅可以品嘗到熱鬧的火鍋，還可以享受其他多樣的美食。與一般傳統(tǒng)的火鍋品牌不同，亂劈柴火鍋堅(jiān)持打造一個(gè)時(shí)尚靚麗的品牌形象，它專門聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師為自己設(shè)計(jì)店頭，設(shè)計(jì)店里的裝飾配置，以給消費(fèi)者獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。作為一個(gè)火鍋品牌，亂劈柴火鍋好吃不貴，因此在市場(chǎng)上很受歡迎，目前它的加盟店已經(jīng)發(fā)展到200多家，可見(jiàn)其市場(chǎng)的受歡迎程度。
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海底撈火鍋
投資額：65-70萬(wàn)
門店數(shù)：2000家
豪渝火鍋
投資額：20-30萬(wàn)
門店數(shù)：500家
聊三國(guó)火鍋雞
投資額：20-50萬(wàn)
門店數(shù)：100家
朱光玉火鍋
投資額：20-35萬(wàn)
門店數(shù)：500家
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