豆米火鍋總部位于貴陽(yáng)，是一個(gè)專(zhuān)注養(yǎng)生料理的餐飲品牌。豆米火鍋是根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的飲食特點(diǎn)創(chuàng)造性的開(kāi)發(fā)的一個(gè)項(xiàng)目，首先它以豆類(lèi)制品、米制品為飲食的基礎(chǔ)原料，品牌的名稱(chēng)很明顯的彰顯了這一點(diǎn)。我們都知道，中國(guó)人習(xí)慣了食用五谷雜糧，在中醫(yī)藥學(xué)上食用粗糧有益于人的身體健康，因此豆米火鍋的存在便具有了很大的合理性。不同于我們印象中一般的火鍋樣式，豆米火鍋比較清淡，很適合注重養(yǎng)生、口味清淡的消費(fèi)者食用。
同市面上的羊肉火鍋、魚(yú)頭火鍋、海鮮火鍋等類(lèi)似，豆米火鍋以打造自己的特色為品牌的發(fā)展重點(diǎn)。為了用豆米做出美味的食物來(lái)，豆米火鍋聘請(qǐng)了多位膳食料理專(zhuān)家與資深的廚師為品牌量身打造自己的主要食品，除了火鍋的提供，品牌還有多種美味營(yíng)養(yǎng)的菜品可供消費(fèi)者選擇，在豐富菜單內(nèi)容、滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣的飲食需求的同時(shí)，更加能夠保證品牌的長(zhǎng)久發(fā)展。此外，品牌還多樣化的培訓(xùn)自己的員工，從多方面提高品牌的服務(wù)質(zhì)量和發(fā)展水平。
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海底撈火鍋
投資額：65-70萬(wàn)
門(mén)店數(shù)：2000家
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