豆米火鍋總部位于貴陽，是一個(gè)專注養(yǎng)生料理的餐飲品牌。豆米火鍋是根據(jù)中國消費(fèi)者的飲食特點(diǎn)創(chuàng)造性的開發(fā)的一個(gè)項(xiàng)目，首先它以豆類制品、米制品為飲食的基礎(chǔ)原料，品牌的名稱很明顯的彰顯了這一點(diǎn)。我們都知道，中國人習(xí)慣了食用五谷雜糧，在中醫(yī)藥學(xué)上食用粗糧有益于人的身體健康，因此豆米火鍋的存在便具有了很大的合理性。不同于我們印象中一般的火鍋樣式，豆米火鍋比較清淡，很適合注重養(yǎng)生、口味清淡的消費(fèi)者食用。
同市面上的羊肉火鍋、魚頭火鍋、海鮮火鍋等類似，豆米火鍋以打造自己的特色為品牌的發(fā)展重點(diǎn)。為了用豆米做出美味的食物來，豆米火鍋聘請了多位膳食料理專家與資深的廚師為品牌量身打造自己的主要食品，除了火鍋的提供，品牌還有多種美味營養(yǎng)的菜品可供消費(fèi)者選擇，在豐富菜單內(nèi)容、滿足消費(fèi)者多樣的飲食需求的同時(shí)，更加能夠保證品牌的長久發(fā)展。此外，品牌還多樣化的培訓(xùn)自己的員工，從多方面提高品牌的服務(wù)質(zhì)量和發(fā)展水平。
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海底撈火鍋
投資額：65-70萬
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朱光玉火鍋
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