艾萊克炸雞隸屬于艾萊克炸雞食品有限公司，公司是從韓國(guó)學(xué)習(xí)的炸雞技術(shù)，回到國(guó)內(nèi)之后由總部的專業(yè)人員根據(jù)中國(guó)人的口味獨(dú)家調(diào)制的口味，所以受到了歡迎，于2011年在上海建立了屬于自己的總部。它是用醬油包裝的，嚴(yán)格按照食品安全生產(chǎn)法制作的。醬油采用多種天然的天然栽培材料，經(jīng)過特殊的古法精制而成，由總部直接統(tǒng)一配送。
此外，艾萊克炸雞每個(gè)系列的炸雞有三種搭配，包括全雞、雞翅加中翅和雞腿。加入艾萊克炸雞統(tǒng)一采購(gòu)原料，拒絕食品添加劑，保證食品安全。艾萊克炸雞始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、質(zhì)量第一、顧客至上”的宗旨。公司秉承“傳承經(jīng)典，創(chuàng)新理念，貼近消費(fèi)”的經(jīng)營(yíng)理念，充分挖掘眾多食品在餐飲產(chǎn)品中的優(yōu)勢(shì)，保留傳統(tǒng)精髓，并根據(jù)現(xiàn)代飲食科學(xué)的要求和食客的口味進(jìn)行改進(jìn)。
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詠巷老北京炸雞
投資額：6-12萬
門店數(shù)：100家
炸知雞炸雞漢堡
投資額：10-20萬
門店數(shù)：300家
派客漢堡炸雞店
投資額：10-20萬
門店數(shù)：300+家
吉米克炸雞
投資額：50-100萬
門店數(shù)：50家
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