鍋說火鍋總部成立于2012年，目前位于山東省濟(jì)南市，隸屬于鍋說餐飲管理有限公司。開業(yè)7年來，經(jīng)過無數(shù)次的實驗，鍋說火鍋終于研發(fā)了正宗老火鍋的味道以及紅油鍋，又掌握了獨(dú)特的制作技術(shù)，鍋說火鍋非常擅長調(diào)查研究消費(fèi)者狀態(tài)，它是基于目前企業(yè)和消費(fèi)者的交流問題，過去的舊油不健康也不符合國家的食品安全要求，鍋說火鍋努力掌握核心技術(shù)，解決制作難題，以繼承和創(chuàng)新重慶火鍋傳統(tǒng)。
鍋說火鍋作為山東地區(qū)的第一家熱油火鍋，希望未來能夠更具有發(fā)展動力，2015年，鍋說火鍋提出了“一個城市”的發(fā)展策略，希望所有鍋說火鍋的投資者都能夠在品牌發(fā)展中攜手共進(jìn)，給消費(fèi)者帶來最健康的火鍋食品，隨著鍋說火鍋的市場不斷開放，未來該品牌將進(jìn)入一個新的食品領(lǐng)域，也能夠讓各地消費(fèi)者感受到鍋說火鍋的傳統(tǒng)魅力和創(chuàng)新性。
鍋說火鍋作為一個餐飲品牌，可能后期需要的費(fèi)用相對較高，總部為了能夠吸引投資者，會進(jìn)行前期費(fèi)用的壓縮，大概需要5萬元就可以成功加盟該品牌，包括兩萬元的品牌費(fèi)用，而且后期如果投資者缺少資金也可以申請相關(guān)的補(bǔ)貼和貸款計劃，如果沒有問題3萬元就可以成功的加盟，該品牌店鋪的管理費(fèi)用共需要3萬元左右。
1.投資者有足夠經(jīng)濟(jì)能力以及資金實力承擔(dān)費(fèi)用。
2.隨時與總部溝通了解市場情況，并且進(jìn)行考察。
3.未來可以為店鋪付出足夠精力和時間。
1.投資者未來可以獲得足夠經(jīng)濟(jì)回報，并且了解中國傳統(tǒng)文化。
2.以傳統(tǒng)飲食方法為依托更加具有生命力。
3.店鋪發(fā)展理念以及管理模式先進(jìn)完善。
目前火鍋可以說是很多消費(fèi)者朋友聚餐或者家庭聚會必備的美食，而鍋說火鍋是近幾年在繼承中國傳統(tǒng)火鍋文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的一個火鍋品牌，所以在發(fā)展的過程中更加具有傳統(tǒng)性，也更加具有鮮活的生命力，所以未來鍋說火鍋所能夠給消費(fèi)者帶來的產(chǎn)品種類以及飲食習(xí)慣還是比較獨(dú)特的，能夠受到更多消費(fèi)者的信賴和需求。
鍋說火鍋在正式經(jīng)營之后，投資者可以了解很多不一樣的發(fā)展方式，投資者在該店鋪可以在不斷發(fā)展過程中對于店鋪發(fā)展理念有一個新的定位和認(rèn)知，而且鍋說火鍋目前近幾年也有了自己的獨(dú)特發(fā)展魅力和發(fā)展空間，如果投資者有想法都可以進(jìn)行溝通，總部也希望能夠聽到更多不一樣的聲音，讓店鋪更加有進(jìn)步。
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海底撈火鍋
投資額：65-70萬
門店數(shù)：2000家
豪渝火鍋
投資額：20-30萬
門店數(shù)：500家
聊三國火鍋雞
投資額：20-50萬
門店數(shù)：100家
朱光玉火鍋
投資額：20-35萬
門店數(shù)：500家
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