香草香草火鍋品牌在2009年的北京市正式創(chuàng)立成功,該品牌隸屬于世紀滇風餐飲有限公司,以原生態(tài)和自然美的靈魂,選用無公害、天然綠色、健康的野生細菌為主要成分,大膽創(chuàng)新和整合新菜專業(yè)生產工藝,烹制出具有香草特色的創(chuàng)意美味佳肴。
公司自成立以來,一直致力于挖掘和提升原生態(tài)。秉承"安全營養(yǎng)、健康食品"的"現代原生態(tài)養(yǎng)生"理念,憑借獨特的異國情調,天然真菌、原生態(tài)食品材料和不同風格、不同特色的主題餐飲環(huán)境和家庭情誼、個性化服務、從原來的虛弱和聞所未聞,還沒有傳世的單店企業(yè)已經成長為8家火鍋店的規(guī)模,1個社區(qū)快餐服務餐廳、1個物流配送中心、1個職業(yè)教育學院和一個運作良好的管理總部。原有職工也有幾十人,逐漸達到800多人,在餐飲業(yè)的激烈競爭中迅速崛起,贏得了良好的聲譽。成為美國、香港等國內外人士前來考察和研究的熱點,受到了社會各界的廣泛認可和高度評價。
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