渣渣火鍋成立于2010年1月,是渣渣老火鍋餐飲旗下的一個(gè)新興品牌,總部位于重慶市渝中區(qū)。渣渣火鍋被評為重慶地區(qū)十大老火鍋之一,有著良好的美譽(yù)度。發(fā)展過程中渣渣火鍋根據(jù)經(jīng)典傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營方式以及制作方法,給消費(fèi)者提供傳統(tǒng)的火鍋口味,并且根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者飲食習(xí)慣進(jìn)行創(chuàng)新,古今結(jié)合的制作方式更有競爭力,幫助消費(fèi)者了解渣渣火鍋所能夠給其帶來的美食體驗(yàn)。
渣渣火鍋根據(jù)店鋪?zhàn)陨戆l(fā)展情況給消費(fèi)者提供多種飲食需求,渣渣火鍋店鋪內(nèi)無論菜品還是食材全部新鮮,并且保證產(chǎn)品當(dāng)天空運(yùn),并且沒有隔夜食品,經(jīng)過湯底的調(diào)制以及幾十味中草藥的混合,將渣渣火鍋的經(jīng)典呈現(xiàn),并且傳承我國飲食傳統(tǒng),為以后渣渣火鍋的傳承和發(fā)展奠定優(yōu)秀基礎(chǔ)。
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