大斌家串串火鍋在2012年的永州市正式創(chuàng)立成功，該品牌隸屬于永州市大斌家串串火鍋有限公司食品品牌。大斌家串串火鍋品牌總部打造原生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)鏈，從鄉(xiāng)村到餐桌，為業(yè)務(wù)伙伴的發(fā)展提供強大的后盾。大斌家串串火鍋品牌的火鍋保留了國內(nèi)火鍋所具有的特點,十分正宗的味道,鑄就了這一經(jīng)典的火鍋品牌,大斌家串串火鍋品牌還保留其衛(wèi)生質(zhì)量與菜品的綠色相互融合,來滿足客戶的需求,結(jié)合特點優(yōu)勢,以一個十分優(yōu)惠的價格,尤其是對于年輕人來說,為中國的餐飲市場做了一個良好的基礎(chǔ)。大斌家串串火鍋品牌繼承了正宗的口味，并根據(jù)不同地區(qū)的口味進行改進。大斌家串串火鍋品牌強調(diào)顧客至上，食材講究。
為了確保食材足夠新鮮，品牌總部會派人挑選食材。大斌家串串火鍋品牌有重慶風(fēng)味的招牌鍋底和湖南風(fēng)味的私家鍋底兩種選擇。
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