Mx炸雞主營(yíng)炸雞、漢堡包、薯?xiàng)l、飲料等,公司自2016年成立以來(lái)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),致力于Mx炸雞的發(fā)展。Mx炸雞隸屬于Mx食品有限公司,總部跟隨著北京市一塊發(fā)展,成為中國(guó)自己的快餐品牌。
西式快餐的成功,主要是憑借生產(chǎn)力的優(yōu)勢(shì),大致可以分為四個(gè)部分,一是規(guī)范操作流程,突破食品行業(yè)生產(chǎn)能力的局限。二是廚房工廠和現(xiàn)代化餐飲企業(yè)能力提升。第三,西式快餐不存在廚師短缺或過(guò)剩的困惑,將不可預(yù)測(cè)的人為因素降低到一個(gè)較低的水平。四是連鎖經(jīng)營(yíng),確保管理的有效性。基于這些中餐能帶來(lái)的便利,公司投入巨資,打造了一款西式快餐,結(jié)合中餐文化,制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)工藝條件,健全管理制度,完善管理制度。公司現(xiàn)設(shè)有的部門分配完善,實(shí)施規(guī)范化管理之路,為建立地方性西式快餐品牌奠定了良好的管理基礎(chǔ)。
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