雅山快餐品牌隸屬于雅山(北京)國際快餐連鎖管理有限公司,成立于1982年,是上世紀(jì)八九十年代日本少數(shù)幾家只經(jīng)營日本牛肉米飯和牛肉料理的餐館之一??觳蜆I(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展時期,對每個人都找到一個突破,“復(fù)雜的過程,嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)”操作,這種“去廚師化”的手段創(chuàng)新,徹底解決了廚師部門高級廚師稀缺的問題,降低了高、高快餐行業(yè)的工資。
經(jīng)過20多年的經(jīng)營和再開發(fā),雅山快餐品牌對“整體成本品質(zhì)”的經(jīng)營理念進(jìn)行了探索和梳理,最終發(fā)展成為現(xiàn)代連鎖快餐行業(yè)的“精衛(wèi)黃金組合效應(yīng)”模式。雅山快餐品牌進(jìn)行相應(yīng)的黃金有機結(jié)合,節(jié)約企業(yè)資源庫存的業(yè)務(wù)資產(chǎn),使“用省下來的錢在更短的時間內(nèi)開好一家店,也能獲得意想不到的收益”成為可能,快速進(jìn)入食品飲料行業(yè)。
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