藍與白快餐飲有限公司成立于1998年，是著名的新集團旗下子公司。秉承“客戶第一，質量第一”的經營理念，依托其全新的經營模式，先進的經營理念，豐富的餐飲經驗迅速落地等地。在河河，僅僅三年就有30多家餐廳開業(yè)，成為該地區(qū)的知名品牌。經過7年的努力，到2006年，公司已在20多個省市開設了100多家餐廳，員工數千人，并建立了一支高素質、年輕化、實戰(zhàn)化的運營團隊?？偣締T工的平均年齡為27歲，75%以上的員工具有大學學歷。
在新集團的大力支持下，公司建立了全新的CIS體系和藍白色管理體系。在華南、華東、西南地區(qū)建立了功能齊全的運營中心。設有教育培訓基地、研發(fā)基地、中央廚房、配送中心和管理中心。2004年，公司集中了大量的人力和財力資源，在同行業(yè)企業(yè)ERP在線方面處于領先地位，并取得了良好的業(yè)績。
藍與白快餐啟動成本需要根據投資者的創(chuàng)業(yè)城市進行分析。一般來說，快餐的投資成本不高，利潤空間大。這是一個很好的創(chuàng)業(yè)項目。店面面積越大，城市越發(fā)達，會對加盟費產生一定的影響。在保證金方面，當合同到期時，如果加盟商沒有違反規(guī)則，將會退還。加盟費還和所在城市和店鋪大小有關系，一線城市加盟費會相對高，三線則會低些。但在餐飲行業(yè)，這個加盟費是不高的，在50萬左右。
1.藍白快餐加盟商立即擁有知名餐飲品牌。
2.擁有良好的企業(yè)形象，完整的CIS體系，降低專賣店進入市場的壁壘，打造自己的藍白色裝修風格，頗具現代感。
3.經濟簡單的經營方式和30年成功的中式餐飲連鎖管理實踐經驗，降低了加盟商創(chuàng)業(yè)初期的風險。
藍與白快餐秉承“顧客第一，質量第一”的經營理念，依托其全新的經營模式，先進的經營理念，豐富的餐飲經驗迅速登陸福建、上海、廣東等地。在廣州和上海，它在短短三年內開了30多家餐廳，并成為了這個地方。一個著名的品牌。
新的CIS系統(tǒng)和管理系統(tǒng)。公司的整個運營團隊將堅持長期鼓勵董事會主席的企業(yè)精神“開拓、進取、持續(xù)創(chuàng)新”和“追求卓越”的經營理念,努力努力爭取全國餐飲業(yè),爭取國際發(fā)言人中國飲食文化!
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串不串秤盤串串
投資額：22-25萬
門店數：120家
黃四爺剁椒拌飯
投資額：26-35萬
門店數：100家
冒大仙冒菜
投資額：21-30萬
門店數：50家
朱小小螺螄粉
投資額：18-20萬
門店數：100家
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