投資金額： 50~100 萬(wàn)
李二鮮魚(yú)火鍋是湖北李二鮮魚(yú)村餐飲連鎖管理有限公司旗下的一個(gè)品牌，于2004年在湖北武漢成立。李二鮮魚(yú)火鍋用料講究:選用漢江無(wú)污染淡水魚(yú)，制作鮮嫩的醬菜，加入新鮮的管狀骨密度湯料，輔以國(guó)家認(rèn)證的非檢驗(yàn)品牌調(diào)味品，由著名廚師李二兒烹制。酸味鮮嫩，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。營(yíng)養(yǎng)證明鮮魚(yú)火鍋具有開(kāi)胃健脾、養(yǎng)顏養(yǎng)顏、延年益壽的功效。學(xué)生可以通過(guò)吃魚(yú)來(lái)提高他們的記憶力，年輕人和中年人可以通過(guò)吃魚(yú)來(lái)增強(qiáng)他們的身體和骨骼，老年人可以通過(guò)吃魚(yú)來(lái)增強(qiáng)他們的免疫力。
為了給消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)美味的魚(yú)火鍋，火鍋品牌使用的魚(yú)全部在項(xiàng)目總部魚(yú)塘自養(yǎng)，安全無(wú)污染。對(duì)于煮熟的魚(yú)，他們已經(jīng)在古老的黑陶壇上治愈。在固化過(guò)程中，不僅添加了各種大型材料，還添加了項(xiàng)目總部開(kāi)發(fā)的核心材料包。核心材料包含多種養(yǎng)生中藥成分，能滲透到魚(yú)類中，有益于人體健康。李二鮮魚(yú)火鍋在不同的季節(jié)也會(huì)推出不同的香波煮保健食品，所以該品牌火鍋沒(méi)有季節(jié)限制。
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海底撈火鍋
投資額：65-70萬(wàn)
門(mén)店數(shù)：2000家
豪渝火鍋
投資額：20-30萬(wàn)
門(mén)店數(shù)：500家
聊三國(guó)火鍋雞
投資額：20-50萬(wàn)
門(mén)店數(shù)：100家
朱光玉火鍋
投資額：20-35萬(wàn)
門(mén)店數(shù)：500家
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