廣州市麥點(diǎn)九毛九餐飲有限公司的太二酸菜魚(yú)成立于2010年,為了給顧客提供美味的泡菜,太二餐廳的泡菜制定了標(biāo)準(zhǔn),必須腌制35天,以恢復(fù)重慶地窖的特色,選擇天然優(yōu)質(zhì)泉水制作鹽水。泡菜嘗起來(lái)又脆又酸,而且有乳酸的味道。對(duì)于魚(yú),使用手工打的鱸魚(yú)魚(yú)片,厚度精確到2毫米,以確保肉有彈性和光滑。盡管太二家總是門(mén)庭若市,但每天仍有許多粉絲在大二門(mén)口排隊(duì)。
便利的微信訂單操作和店內(nèi)支付尤其受到許多年輕消費(fèi)者的歡迎。有標(biāo)語(yǔ)的墻壁不僅有“二”的感覺(jué),而且有“拖拉”和“高調(diào)”的感覺(jué)。只有4個(gè)或更少的顧客被接待,4個(gè)人可以從燈光、餐飲和與太二店長(zhǎng)的互動(dòng)中獲得良好的體驗(yàn)。另外,我店一天只賣100條魚(yú),主要是因?yàn)闈M足標(biāo)準(zhǔn)日供應(yīng)的好魚(yú)數(shù)量有限,如果沒(méi)有好的腌菜就做不出好的腌魚(yú)。因此,太二酸菜魚(yú)寧愿不開(kāi)放,不接待客人,也要保證其產(chǎn)品的質(zhì)量。
太二酸菜魚(yú)的魚(yú)和酸菜固然是加盟費(fèi)用支出的關(guān)鍵,但是太二獨(dú)特的店面環(huán)境和裝修費(fèi)用離不開(kāi)。加盟太二酸菜魚(yú)需要支付裝修費(fèi)用700元/平方米,設(shè)備費(fèi)用18萬(wàn)元,前期原材料費(fèi)用9萬(wàn)元。另外,正式開(kāi)業(yè)當(dāng)然需要支付開(kāi)業(yè)費(fèi)用1.2萬(wàn)元,廣告宣傳費(fèi)用2萬(wàn)元,人員工資,水電雜費(fèi)及流動(dòng)資金等。綜上,預(yù)估總投資費(fèi)用在75.25萬(wàn)元到34.48萬(wàn)元左右。
1.享受成功品牌:知名品牌和現(xiàn)有消費(fèi)者
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多年來(lái),公司積累了成功的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)公司在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的后續(xù)指導(dǎo),可以減少繞行,節(jié)約成本,降低投資風(fēng)險(xiǎn)??偣緦⒏鶕?jù)整個(gè)市場(chǎng)情況,采用有效的營(yíng)銷計(jì)劃和運(yùn)作方式,并有專業(yè)的策劃團(tuán)隊(duì)支持營(yíng)銷計(jì)劃,把握好市場(chǎng)趨勢(shì)。太二酸菜魚(yú)在廣州和??陂_(kāi)了兩家店。2016年計(jì)劃在廣州、深圳、海南等地拓展,計(jì)劃開(kāi)設(shè)10家門(mén)店。
酸菜魚(yú)行業(yè)是眾多加盟商一直都很想加盟的一個(gè)美食行業(yè)之一,因其受眾廣泛,味道鮮美,而獲得了眾多消費(fèi)者的青睞。因此,投資者們知道,加盟一個(gè)好的酸菜魚(yú)品牌會(huì)得到更多的效益回報(bào),加盟商們不妨選擇太二酸菜魚(yú)這樣一個(gè)遍布全國(guó)的經(jīng)典酸菜魚(yú)品牌來(lái)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)。
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